2012年8月10日星期五

Pokka Cafe Grill Specialist:有大食大

好耐無見啲表姪女,打算約埋食番餐,本來預三幾個,搞搞吓,老婆、細妹、表姪仔、表姪女……成9個人咁多,作為「長輩」嘅我梗喺我請啦,一於有大食大,唔好客氣。

都知道依間Pokka都幾鬼旺,所以托佢哋搵人早啲嚟攞位,可惜我哋人未夠一半,有枱都唔入得住,最後都要等30分鐘先有位坐。其實,都喺三張二人枱拍埋,免強坐我哋9個,佢啲櫈又重又「啞咋」,感覺頗為逼,唔喺太舒服。不過,志在請一班細姪食嘢,都無所謂!
除咗啲做冬呀、團年飯呀、食盆菜呀……都好少同佢哋食飯,唔知佢哋啲口味,所以最穩陣就喺隨佢哋點,各有各嗌,再一齊分享。但結果有少少失控,叫多咗嘢食之餘,又有啲重複,為免浪費,我依個表舅父就執手尾,包底清晒所有嘢,所以食得小弟好飽好飽呀,無機會試甜品咯!
bowl煙三文魚田園沙律
叫主菜有啲優惠組合,就喺另加$42,就可以變為套餐,多份煙三文魚田園沙律及一杯熱飲。我哋其中兩份主菜改為套餐,要咗兩客煙三文魚田園沙律。主要喺羅馬生菜底,加啲車厘茄同煙三文魚粒,味道唔算話有咩特別,勝在沙律菜清新爽脆,煙三文魚粒油潤鮮甜。
bowl焗忌廉薯仔 $56
除叫咗啲主菜,亦加插幾客小食:焗薯仔、燒排骨、火炙煙三文魚。個焗薯仔幾香,佢唔喺薯蓉,喺一粒粒薯仔,再加入忌廉烘焗。薯仔味道挺粉甜,加入大量忌廉汁,多添一份奶香,食落感覺賴充實。
bowl香草燒排骨洋蔥圈 $65
有4條燒肋骨,伴碟喺炸洋蔥圈同薯角,搭啲沙律菜、車厘茄。單睇外貌,啲燒肋骨唔錯,燒得幾對辦,不過香還香,香草味欠奉喎,肉質亦未夠鬆化入味。洋蔥圈炸得甘香,只可惜得幾條,如果有酸忌廉俾我點就仲正,茄汁?普通咗啲啫。
bowl絕味芝麻火炙煙三文魚 $58
兩大片煙三文魚,火炙之後感覺唔喺咁生,適合唔喺好食生嘢嘅人。配上自家調製嘅芝麻汁,味道幾特別,底下再墊咗啲沙律菜同牛蒡絲,令個前菜變得有趣唔單調。
bowl紐西蘭上級牛柳(200g) $138
餐牌有一系列火山岩燒菜式,點咗一客紐西蘭上級牛柳,每客份量為200g,共兩件,每件都有近一隻成人掌心大少,上碟賣相唔錯,牛柳上嘅岩燒坑紋清晰可見,肉質嫩滑,肉汁又夠,配以燒汁同蘿蔔蓉酸汁,兩者跟牛柳都好夾。伴菜仲有烤菌、烤黃椒同蕃茄、炸薯角、少少沙律菜,令個菜式豐富啲。
bowl焗海鮮牛油果飯 $98
主菜之一,近來老婆愛上牛油果,所以睇中依個焗飯,不過牛油果唔多,反而海鮮料相對足秤,魷魚、蝦仔、帶子粒鋪滿飯面,仲要加一大撮蟹籽做裝飾,令賣相更養眼。雖然焗得唔夠焦香,但飯粒分明,撈勻晒一口有飯有海鮮,又熱辣辣,好窩心!
bowl香燒鮮蝦煎意大利飯 $104
個人而言,依個喺小弟幾欣賞嘅主菜,意大利飯試過唔少,「煎」意大利飯就第一次,所以新鮮感已為個菜加咗少少分。試食之後,我估計個飯喺好似平時整意大利飯咁整,臨最尾加大火燒香個底,變成好似煎過,反轉再上碟,所以食落飯粒煙韌帶濃濃芝士香,但部份又帶焦香,好得意嘅口感。新鮮大蝦開邊香燒,本身蝦隻味鮮有彈性,疊在飯面令賣相更立體。
bowl日式吉列豬扒咖喱飯 $98
較傳統嘅日式西餐廳嘅主菜,同樣賣相都喺傳統。質素平均,珍珠米軟糯有米香,吉列豬扒粉漿唔算厚,外層頗鬆脆,咖喱微甜好啱啲細路。
bowl滑蛋豬扒丼定食 $98
喺最細嘅表姪仔點嘅,估唔到人仔細細又差唔多食得晒,其實都幾大碗架,不過外觀好樣衰,跟一向講求賣相精緻嘅日菜大相徑庭。此外,滑蛋變咗一堆炒飯,當然表姪仔覺得好食就得啦,邊理個賣相吖!
除咗以上小食、前菜、主菜,仲有一個鐵板燒定食系列,我哋分別都點咗以下3款嚟試一試。而鐵板燒定食嘅優惠組合跟主菜唔同,加$25有咖啡或茶,加$22可多一份和風沙律,睇完感覺其實唔算得點優惠,所以個別人想飲嘢就加錢要餐飲,個和風沙律就無謂要。
bowl紐西蘭上級西冷(200g) $138
上面試咗個紐西蘭上級牛柳,鐵板燒就要個上級西冷,同樣喺200g份量,嚟到時未熟透,要自行再辣多陣,按自己口味睇吓整幾熟,叫做有得食有得玩吓「煮飯仔」低B班,覺得夠熟就要放晌啲伴菜面,否則就過熟。啲西冷肉味幾夠,不過啲牛柳嫩滑啲。配菜就較日式:金菇、冬菇、蓮藕片、椰菜、甘筍,反而醬汁有啲驚喜,所有扒類配以法國燒汁、自家製燒肉汁、青椒蘿蔔蓉酸汁,仲有一小兜芝麻同一小杯肉汁,前兩者較大路,但青椒蘿蔔蓉酸汁頗為特別,再者配肉,蘿蔔蓉加上酸汁味,清熱去油膩感,我都幾鍾意。話明定食,梗跟埋麵豉湯同日本珍珠飯,所以好夠飽。
bowl燒上級豬排骨(300g) $108
豬肋骨約有7件,每件大概兩隻手指大細,份量為300g,跟上面個香草燒排骨差唔多,只喺以鐵板燒形式上枱,配菜都喺嗰啲和風雜菜,跟麵豉湯、珍珠飯。味道覺得上面個香草燒排骨燒得香啲,鐵板燒出嚟個效果無咁正!
bowl麵豉雞扒(250g) $108
雞扒又如何?雞扒雖然話有250g,但其實得一塊,叫做厚身啲。經麵豉醃過嘅雞扒,味道稍鹹,所以只有點青椒蘿蔔蓉酸汁最合適,可以中和一吓。
bowl朱古力香蕉船 $55
小弟食得好撐吓,所以甜品實在食唔落,但喺估唔到兩個表姪仔好想食,俾多個配額佢哋,叫唔喺問題,只緊要食得晒,結果佢哋又真喺食得晒隻朱古力香蕉船喎!其實睇賣相,叫忌廉船啱啲,因為長杯中放咗兩球朱古力雪糕,兩側再放香蕉開邊各半,上面就唧大量忌廉,味道相信唔會有咩特別。
bowl百佳特色咖啡
叫主菜時加錢變套餐,餐飲自不然要咗杯百佳特色咖啡,好老實,雖然唔知杯咖啡嘅特色晌邊度,但以小弟味道計,杯咖啡香醇芳香,合格有餘,總令一頓晚餐有個美好作結! 
小弟杯百佳特色咖啡
細妹飲嘅凍奶茶,睇樣又幾好喎!

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:4/10
抵食:6/10
平均每人消費:HK$175

餐廳資料:
Pokka Cafe Grill Specialist
沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓115號舖
2681 0063

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