2015年1月4日星期日

Outback Steakhouse:Back to the Feature.蜜糖小麥包

老婆晌教會有個相熟嘅年輕人J君,成長過程遇到唔少家庭問題,一直都會關心吓佢嘅成長,不過非親非故,可做嘅始終有限,所以,有機會就請佢食吓飯兼同佢講吓人生道理。小弟自認做人比較迤,凡事隨遇而安,所以無乜人生大道理,道理嘅嘢留番俾老婆講,我就負責付鈔請食飯,故食飯地點都由埋小弟負責,揀上Outback除咗質素穩定,其次知道J君鍾意鋸扒,Outback啲嘢應該好啱佢食。
星期日正午嘅Outback頗靜,只有靠窗嘅幾行卡位先有客,之後,要到成點先叫有啲人氣,所以,初段我哋用餐嘅氣氛好清靜,十分合適傾吓偈。
bowl蜜糖小麥包
點好菜之後,先送上招牌嘅蜜糖小麥包,講到Outback嘅Feature,非依個蜜糖小麥包莫屬嘞,每次嚟都覺得咁好食。個子細細嘅小麥包微暖,清甜蜜香,又軟熟;隨包附送忌廉牛油,其實無忌廉成份,不過白雪雪我先咁叫,我成日以為類似酸忌廉嘅嘢,所以「專燈」問侍應查實喺乜嚟,回覆喺自家製牛油。
午餐分開3級價錢:$86、$96、$106,每級都有4款選擇,均配上是日餐湯、沙律、蜜糖小麥包及自選啡茶,當然加一小費走唔甩。雖然我哋3個人,但無點足3份午餐,因為老婆想點個香脆薯條混芝士俾J君試,其實散點一個頭盤比起一客午餐相差無幾,但後者包乜包物,真喺非常抵食,此外,老婆話想食好啲,又知佢鍾意食扒,所以揀晒$106嘅西冷同豬肋骨。

bowl香脆薯條混芝士 $82
炸好薯條後,再撒上煙肉粒、蒙特萊傑克芝士及車打芝士,薯條既香脆,又惹味,濃香滋味,只可以講喺啖啖邪惡,唯有高呼膽固醇萬歲。想自己食得安樂啲,出路就喺沾一點自家製農村沙律醬,酸酸香香中和半分油膩,等內心好過少少。
bowl是日餐湯、沙律
餐湯及沙律質素就普普通通啲,前者只喺一般嘅粟米忌廉湯,味道較淡,得啲忌廉味,底下有少少粟米粒咁,不過,唔知點解仲加啲菜晌面,賣相古古怪怪;沙律喺田園沙律而已,伴蜜糖芥末汁,還好啲沙律菜幾爽,醬汁嘅味道調校得不俗。
bowl特色西冷牛扒 $106
件西冷扒一定足6安士呀,因為都幾厚幾大件,配蘑菇燒汁、烚西蘭花及特色雞味飯。我哋要求五乘熟,牛扒表面燒得焦香,裡面一切開清楚見到肉心仍然粉嫩,肉汁輕輕滲出;肉質軟腍富彈性,又夠晒肉味,不過,啲有味飯又唔喺話好有味,只喺隱隱若若咁。
bowl炭燒豬肋骨 $106
豬肋骨燒得有板有眼,一大條骨配炸薯條,而醬汁可揀蘋果芥末醬、香濃燒烤醬及辣雞翼醬,我哋揀嚟蘋果芥末醬貪其有自家特色。豬肋骨好鬆化,又好入味,再蘸些少蘋果芥末醬,甜甜辣辣,非常有趣。
bowl凍奶茶
餐飲方面,冷熱同價,所以J君點咗杯凍奶茶,自己郁手郁腳加奶加糖漿,味道當然唔及茶記啦,茶底較淡。
bowl熱咖啡
雖則唔喺咩鮮奶咖啡或意大利泡沫咖啡,只喺普普通通嘅一杯熱咖啡,但仍然不失香醇。一邊細味,一邊傾偈,繼續悠閒寫意嘅下午。
再臨Outback,果然水準無咩大跌,讓我哋幾個有一餐稱心嘅午飯。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$110

餐廳資料:
Outback Steakhouse
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地庫上層UG23-28號舖
2311 7800

沒有留言:

發佈留言