2015年1月25日星期日

美心西餅 Maxim's Cake Shop:龍蛇混雜賀牛一

前文提要,話說趁過年前,同班死佬朋友晌星廚管理學校訂咗一圍蛇宴,食得非常盡興,順便祝賀部份大佬牛一,所以,「專燈」晌美心整籠「壽包」嚟賀一賀依幾個月生日嘅老死。
啱啱撞正美心推出全新3D蛋糕,當中嘅「壽比南山」蛋糕就最合心水,造形一籠壽包咁款,啱晒我哋依班龍蛇混雜嘅死佬,夠傳統!「壽比南山」立體蛋糕每磅賣$188,兩磅起計,基本蛋糕有雜果同黑森林,其他口味如士多啤梨夾心、芒果夾心、栗子夾心、加朱古力脆米層……等等,則需另外加$20 / 磅,甚至可以一次過改夾心及加脆米層,額外另加$40 / 磅。
晌星廚嘅蛇宴,食完佢哋個糖水,啲阿姐不知幾好人,幫幫我哋執乾淨晒個枱面,仲借埋兩把餅刀,以及叉叉、碟碟,等我哋切蛋糕。真喺酒樓都無咁好服務,就算有都要收切餅費呀。
扮蒸籠嘅籠邊喺紙條嚟,唔食得,此外,面層所有裝飾都喺朱古力及白朱古力做,正所謂好睇唔好食(或者,喺麻麻哋好食),因為都喺偏甜。
不過,以白朱古力做成嘅壽桃就做得唯妙唯肖,其實,啲「壽桃」喺中空,就算貪得意試吓個味道,咬少少試吓都無妨,只喺得個甜字!
揭開面層嘅裝飾,原來餅面仲有一層薄薄嘅鮮芒果肉,蛋糕我哋改咗栗子夾心,因為蛇宴本身有糖人散送,所以,個蛋糕訂咗兩磅就應該夠晒食。一層海綿蛋糕,一層栗子夾心,雖然有話美心喺工廠式流水作業生產,但給終質素屬於穩打穩紮,海綿蛋糕夠鬆軟,栗子夾心粉香,等大家開心吓都已經足夠!
「柴娃娃」咗一晚,不過,大家嘅兄弟情都在心中,真心希望大家福壽康寧,年年有今日,歲歲有今朝,死佬飯局搞不停!

個人評分
味道:7/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$25

餐廳資料:
美心西餅 Maxim's Cake Shop
油麻地港鐵油麻地站YMT 1號舖
2384 9613

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