Royce' Chocolate：公朱同好（五）

之前試咗agnès b. DÉLICES沾朱古力系列其中一款「Snow Ball朱古力」，味道及口感都麻麻，可謂一個意外，估唔到俗語有話「意外頻生」，真喺一不離二。收到親友所送嘅Royce朱古力，記得以前試過佢嘅Natty Bar Chocolate，真喺好唔錯，所以，對此品牌有一定好感，之不過，今次所收嘅「Royce’ Pure Chocolate」，真喺略為失望。

嚟自日本札幌嘅Royce’，其實只有短短30多年歷史，亮點喺以北海道純滑牛奶製作朱古力，質素無庸置疑，故此有一定口碑，咁點解會令小弟略為失望，就喺好揀唔揀，揀咗款Creamy Milk拼White囉，我同老婆對白朱古力一向都麻麻哋，小弟好啲，可以照食，不過，佢就一定唔會放入口，所以，失望在於所揀嘅味道唔太合心水。

順便都介紹吓Royce’ Pure Chocolate依個產品系列，晌官網都有介紹，此系列一其有5款，每款都包含兩隻味道，每隻味道都有20片，片片都以波浪造型，全部都喺獨立包裝。而每一款都以新鮮北海道純滑牛奶配唔同濃度嘅可可製做，由37%-90%可可濃度。

手上依盒，喺可可濃度最低嘅款式，只有37%可可，可想而知，可可嘅味道唔會太出，偏向牛奶味，不過，柔滑度就絕對一流，而且奶味香濃，不愧北海道牛乳。

「Creamy Milk」牛奶朱古力，食落都還可以，因為始終只不過喺可可濃度低，朱古力味無咁濃郁，質感依然香滑，入口即溶。

「White」白朱古力食起嚟有啲勉強，因為味道頗甜，白朱古力本身只喺由可可脂做成，無加入可可粉或可可漿，入口似食緊牛奶軟糖，所以有啲國家都唔承認佢喺朱古力。

雖然白朱古力唔太啱我哋口味，但各花入各眼，總會有人識欣賞。希望下次收到嘅喺「Venezuela Bitter & Ghana Sweet」味道，甘苦與輕甜，可可濃度69%及60%，應該喺最和諧嘅配搭。

個人評分
味道：6/10
環境：- /10
服務：- /10
抵食：- /10
平均每人消費：HK$0（禮物）

餐廳資料：
Royce' Chocolate
沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓city'super
2693 0666