2012年8月24日星期五

Simplylife Bakery Café:簡單人生.唔簡單生日飯

又輪到教會團友咖喱嘅生日,佢倆公婆搭小弟倆公婆,約埋食番餐賀一賀,地點喺又一城嘅Simplylife Bakery Café,因為經過好幾次,見有幾多人排隊,心想應該有一定質素。不過,訂唔到位,本打算早啲去攞位,因為問過閒日夠早會未有人排,但喺溝通上出咗少少錯,結果要大家一齊排咗成個鐘先有得食,認真唔好意思。
晌排隊期間,有個侍應捧咗啲brownie俾排隊嘅人試食,雖然只喺細細粒,都表示一番心意。此外,仲未有得入場,就走咗入內鋪,睇睇佢啲凍餅同麵包,啲凍餅睇落外貌都幾掂喎,當晚所見有成8款選擇,款款都只喺賣$25,大可作為飯後甜品。可惜,我哋4個人叫4個餐,最後食得好飽,所以食唔落甜品咯!而佢啲麵包就有試,因為叫餐有免費麵包籃跟,講開啲麵包,原先晌入面嘅麵包喺一盆盆或一籃籃,後尾包成一袋袋,因為8:30pm後有促銷,原本啲麵包賣$15/個,之後嘅促銷價就賣$25/袋(3個),差唔多平近半,所以都幾搶手,之不過無得揀,袋袋款式配搭都唔同,睇吓搭唔搭得啱你最鍾意嗰幾款啫。

8:30pm後促銷袋裝包,賣$25/3個。
 晚餐餐牌一張紙過,大體分為三類:沙律、肉、飯或意粉,當晚嘅餐牌,沙律類有4款可揀,肉類最多選擇,一共有10款,而飯或意粉類則有8款,價錢個範圍少少闊,最平喺素菜有機糙米飯$92,而最貴喺牛柳、黑豚豬扒之類,賣到$188。基本上,以上各款食物都喺單點,加$30就包湯或沙律,及自家制凍茶或汽水,如想加個飯後一點甜,再加多$15有交易,不過佢只喺寫精選甜品,未知可唔可以晌佢個餅櫃度隨意揀,相信應該唔得喇,喺咩甜品大可問問!
 bowl麵包盤
既然喺Bakery Café,餐前嘅麵包當然唔少得,免費送嘅麵包盤黑麥同法包各有3件,由於麵包送來時已經唔暖,雖未至冰冷,但著實令人感覺麻麻,小弟就覺得已經要扣分。仲有就喺我哋4個人,6片麵,只喺得一小盅牛油,無其他沾醬或佐料,真喺搽得兩片都已經無晒。黑麥質感較好,重麥味又夠煙韌,而法包包面唔夠脆,得個硬字。
bowl意大利什菜湯
橙紅色嘅什菜湯,內裡什菜唔多,不過味道幾濃郁、幾實在。啲法包比較乾硬,撕小片小片沾點什菜湯同吃,效果會好啲嘅。
bowl青瓜沙律
佢哋3個人揀咗餐湯,小弟為要試埋個沙律喺點,自不然協調吓要份沙律。大量沙律菜墊底,上面放有幾片青瓜,及半塊橙肉,意大利醋下得幾重手,所以醋味濃,沙律菜食落清新爽脆。
bowl香煎鱸魚茴香有機糙米飯 $118
其實份量有啲少,女士絕對無問題,大食嘅男士應該唔多夠。賣相好簡約,煮好嘅意大利有機糙米放晌碟中,飯心有少少硬,但每粒都有香濃醬汁包住,令個飯嘅味道好唔錯;而香煎鱸魚雖然煎到外表黑黑,但肉質依然嫩口,外皮有少少焦脆;最上面條燒茴香,聞落陣陣幽香,味道幾特別,唔單喺裝飾,咬吓都有趣。
bowl香烤紐西蘭嫩羊扒.燴茄子.香草燒薯 $168
賣相烏卒卒唔算好睇,羊架共有3支,肉質軟腍油潤,羊味又幾夠,兼且唔太羶。配菜嘅燴茄子同香草燒薯唔太多,燴茄子切到細細粒,而薯仔連皮炸再以香草略炒,粉腍嘅薯仔挺好食喎。
bowl安格斯一級牛肉(8安士)車打芝士煙肉漢堡 $128
賣過百蚊一個漢堡真喺晌食啲地方有喜慶先會叫嚟食吓,平時鋸一份扒都喺8安士左右,依家用嚟做漢堡,所以可見中間扒漢堡牛肉幾厚身,加埋用上安格斯一級牛肉嚟手做,好鬆化肉味又濃郁,配埋烘軟咗嘅車打芝士同塊唔肥嘅煙肉,雖然只喺「配給」得1/4個漢堡,都好滿足。伴菜仲有洋蔥、蕃茄、酸瓜同炸薯條,而酸瓜雖則好酸,但唔搶喉,仲要超爽脆,正!
bowl雞胸意大利黑醋芝麻菜紐紋粉 $118
唔好以為紐紋粉有好多紐紋,外觀幾似迷係豬腸粉,細細條咁,粉嘅兩側向內捲,如果睇條紐紋粉橫切面,喺呈S形,故此內坑好掛汁。個紐紋粉以意大利黑醋為主醬汁,而醬汁較為杰身,細問之下喺因為加入咗忌廉,怪不得醋味強,但又唔覺難入口;因為啲雞胸肉晌晒底,初時仲以為好少添,撈勻個粉先發覺其實都唔少。
bowl蘋果烏龍茶
今晚嘅自家制凍茶喺蘋果烏龍,冰冰涼,帶點蘋果味,又滲出茶香,又估唔到幾好飲喎。
整體上食物嘅用料同配搭都花過心思,唔會太普通,尤其喺個紐紋粉。同枱幾位都食得稱心,坐得又頗舒服,至於服務方面,侍應表現嘅一環取得較高分,除咗基本傳菜、斟水、收拾之外,對每個菜式都幾熟悉,因為我哋對今晚菜式嘅味道都有頗多問題,分別問過幾個侍應,幾個都答得上,無話口窒窒、慌慌張。另外,食滿$600有2小時免費泊車,阿志啱啱成為新車主,個優惠叫幫佢慳番少少。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:9/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$180

餐廳資料:
Simplylife Bakery Cafe
九龍塘達之路80號又一城 L2-42 舖
2265 7418

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