2026年2月6日星期五

Ha Noi越南菜:賞心「越」目

又嚟到星期五晚無飯夫婦日,兩公婆懶煮出街食,諗一諗好似好耐無食越南嘢,加上呢幾日天氣又凍返,食吓越南湯河暖暖身喺幾唔錯嘅選擇。老婆喺尖沙咀返工,就想起喺「慶坊」嘅「Ha Noi 越南菜」,因為兩年前嚟過幫襯,嘢食質素唔錯,加埋價位相宜,值得翻兜!
環境無點變,就容許小弟抄番上次食評對餐廳環境嘅描述:餐廳門面嘅裝修顯得幾骨子,入到裡邊,地方都幾大,好闊落吓,一室光猛整潔,牆上、柱位有少少越南相關嘅裝飾物作點綴,感覺幾唔錯。
翻一翻餐牌,睇落亦好似無變,選擇依然咁多元化,由越式湯粉、撈檬、飯類、越式法包、米紙卷、沙律、濱海、小食,以及廚師推介嘅精選菜式,仲有啲非常抵食嘅2、4人套餐,轉特飲都唔使加錢,正呀!總之選擇非常之多,同上次一樣,揀咗個平平哋只賣$198嘅二人套餐。
飲品方面,亦有好多嘢揀,越式特飲啦,沙冰啦,暖意風情熱飲啦,顧及大眾需要,都有啲基本嘅港式飲品。而點咗主食,都可以以優惠價加配飲品。
枱面就放咗一啲特色嘅調味醬料,而餐具、餐紙、牙簽等就放晌枱側拉櫃中,排列整齊,自由取用。
bowl越式香茅雞翼
小食2揀1,因為老婆對紙米卷麻麻,所以,就只剩雞翼可揀。炸得甘香,入口夠熱焫,最正喺皮脆肉香,醃得啱啱好,有陣陣香茅味,而且,又唔算油,好食。
bowl田園灼時蔬
老婆就鍾意食多啲菜,所以,個餐包一碟灼時蔬就好合佢心意。簡簡單單生菜以上湯灼,我估就正正喺淥河粉啲牛骨湯,又灑咗啲金蒜,所以,特別有陣陣香味。
bowl香茅豬扒湯檬
雖然唔喺第一次嚟,但見到咁大碗湯檬都仲喺被佢嘅份量嚇一嚇,檬粉好爽身,份量多到好似食極都有咁,本身個湯底都好唔錯,再唧少少青檸汁落去,令個湯頭變得更清爽;至於啲豬扒另碟上,咁就唔會浸腍,咬落好香口,亦唔油膩,倒喺肉質鬆化,滲出香茅香味。
bowl生牛肉湯河
講到越南生牛肉湯河,就喺既經典、又傳統嘅湯粉之一。個牛骨湯味道濃郁,且香而不濁,而河粉份量同樣勁多,口感夠晒滑溜;生牛肉啱啱好浸熟,所以,入口口感嫩滑到不得了,卻不失肉香,成碗湯河都做得好有水準。
bowl椰汁紅豆冰
老婆就特別鍾意紅豆冰,加上個套餐點紅豆冰唔使額外加錢。平常茶記嘅紅豆冰就加奶水,呢杯就加椰汁,自然更有越式風味,飲落更加清甜,而紅豆亦煮得夠腍,佢話如果俾多啲就更好,食咗幾啖無晒,有啲唔夠喉啫。
bowl鮮芒果沙冰 $38
小弟幾鍾情芒果系飲品,加上店家標明喺鮮芒果做,自然喺一大亮點,所以,揀杯芒果沙冰。沙冰嘅份量非常之足,夠晒大杯,滿到瀉咁滯,好有睇頭,仲加咗少少芒果粒作點綴,芒果味確喺清甜濃郁,此外,質感打得好幼細,完全唔會有嗰種冰粒感,飲得出真材實料,更加喺襯晒熱焫焫嘅湯河!
bowl紫糯米芒果乳酪 $38
紫糯米配芒果通常喺食泰國菜時嘅甜品組合,配上乳酪反而喺第一次試,感覺又幾新奇。乳酪本身就少少鹹鹹哋,加埋啲甜甜哋嘅紫糯米、芒果,感覺又真喺幾得意。
整體嚟講,食物絕對保持水準,而且環境幾好坐,啲侍應招呼週到又有禮貌,以尖沙咀區而言,價錢相當實惠,食咁多嘢人均都喺百鬆啲,若非杯沙冰唔計入餐飲,要另外加配,食得會更平!

個人評分
味道:9/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:10/10
平均每人消費:HK$137

餐廳資料:
Ha Noi越南菜
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S21號舖
電話:2219 9468

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