2025年5月21日星期三

Chill Pill:「Chill」出預期

因為工作關係,同個學弟久唔久會出嚟食飯傾吓偈之餘,仲會講講工作上合作嘅嘢。最近又出嚟聚聚,就番大家方便,就搵到晌太子嘅「Chill Pill」,餐廳離太子站或旺角東站都喺大概5min步程,非常就腳,加上喺咖啡店,比較清靜,方便傾偈。
從店面已大概可以感受到佢喺間走文青風路線嘅咖啡店,一室以白為主調,裝修簡約,燈光柔和,整潔乾淨,加上少少擺設,整體予人感覺舒服、輕鬆自在。
細看餐牌,食物就應該走西日路線,先介紹一下散點菜式,啲分類名稱都好別出心裁,但離不開小食、輕食、主食、甜品……等等,另外,飲品亦多元化,兼頗有特色。
當然,套餐計落點都比散點划算,店家就提供多款套餐,包括:Mix & Match套餐、丼物套餐、2 Good 2 Chill 二人套餐,可謂各有特色。大家都想食得豐富啲,就揀個二人餐,包好多嘢,有餐湯、餐飲、小食、兩份主食及甜品,定價都喺$478。
枱上擺咗隻好得意嘅公仔,而落單就以二維碼下單,介面分類清晰,易用!
bowl是日餐湯
近排同南瓜忌廉湯幾有緣,早幾日同舊同學食晏,餐湯又喺南瓜湯,但今回晌賣相上就攞晒分,一來以小木托盤盛上,二來用「金寶」罐頭碗裝住啲湯,非常得意,再者,加咗少少食用花做點綴,喺靚咗唔少。至於啲湯,質感較厚身綿密,南瓜味道勁濃郁,仲有夠熱焫,好飲。
bowl白桃芒果冰茶
雖然可以轉其他嘢飲(減$20優惠),不過,白桃芒果冰茶都啱我哋,慳番啲就唔轉喇。估唔到,杯冰茶幾好飲喎,白桃味頗突出,並滲出陣陣芒果清甜味,茶底亦好唔錯,幾幽香。冰涼清爽,配一陣嘅吉列豬扒同羊架都好搭配。
bowl日式山葵醬餃子
一客有4隻,外觀包得好靚仔,有別煎餃,喺用炸嚟做,咬落好脆口,又唔油膩,裡面嘅餡料好鬆化,有少少芥末味,唔錯!唔錯!
bowl日式咖喱豬扒飯
賣相就好傳統樣,不過,加咗少少食用花做裝飾,感覺喺唔同咗啲。而飯粒軟熟而黏糯,咖喱喺日式般帶點甜味,撈飯食好唔錯,咖喱內仲有好多蘿蔔同薯仔,至於啲豬扒肉質鬆化,外層嘅炸漿幾香脆,亦唔油膩。
bowl香烤羊架 +$18
難得有老友都鍾意食羊,咁就梗喺補少少錢揀香烤羊架啦,上到枱一客3支羊架做得非常靚仔,仲伴有大量烤薯同色彩鮮艷嘅燈籠椒。羊架做法採用寶雲酥,肉面沾滿麵包糠,食落有少少焦脆感,而羊肉切開透出粉嫩色澤,煎得啱啱好,肉質非常軟腍,帶濃濃羊羶味,好啱食。
bowl柚子牛角窩夫
有一陣子牛角窩夫好大熱,雖然依家熱度稍降,但其本身都幾有特色。索性以牛角酥夾成雞蛋仔,所以,入口酥脆並有牛油香,仲伴有雲呢嗱雪糕球、焦糖脆脆,幾樣夾埋再沾回柚子醬一齊食,真喺口感、味道都變得更豐富、更具層次。
因為客人唔太多,都喺斯文客居多,而且,啲招呼好,環境又舒服,所以,幽幽靜靜好適合幾個朋友短聚。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:9/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$273

餐廳資料:
Chill Pill
地址:太子洗衣街167-175A號嘉德大廈地舖
電話:2328 2287

沒有留言:

發佈留言