雖然話中環一到食晏時間就周圍都逼滿人,不過,一上到嚟雲咸街、荷里活道一帶,就唔會咁多人,啱晒傾吓偈。餐廳分室內、室外區,室內環境裝修蠻有氣氛,紅色絲絨梳化,牆上又掛上一啲油畫,遠處仲有一整個酒櫃,確喺有一派意大利餐廳風格。
而外面嘅室外區,地方非常之大,以木椅為主,仲有少量梳化位,加上配置大量植物襯托,令到整個環境好有意大利農村嘅田園氣息。當然,另一亮點喺開揚嘅景觀,整座「大館」盡入眼簾。
午市主要供應套餐,4道菜午餐包括餐湯、沙律、主菜、甜品同飲品,定價$178,不過,要留意部份薄餅、意大利麵及甜品都需額外加錢。個人最欣賞喺西式餐牌大多數會列明菜式有咩成份,既清楚自己食咗乜,又可以減少食物敏感嘅機會。
呢日嘅餐湯喺南瓜湯,賣相就無話有咩好特別,但啲質感真喺做得好滑溜,南瓜嘅清甜味亦好突出,實屬穩打穩紥之上。
薄餅基本喺7吋,可以升級至10吋,但作為午餐,加上得兩個人,7吋已好夠食。呢一款薄餅用料包括雞胸肉絲、忌廉芝士、水牛芝士、車打芝士及炒韭蔥,有別常見嘅加蕃茄醬,而喺加白汁,新鮮即焗,入口熱焫焫,批底份外軟熟,仲好有麵粉香;加咗3重芝士,又有啲炒韭蔥,味道豐厚,加埋啲燶邊位,實在好食。
如果主食揀邊款意大利麵都要加錢,又無理由兩個主食都食薄餅,所以,4款意大利麵就揀呢一款,皆因用上安格斯牛嚟做肉丸,點都秤高少少。份量唔太大,對我哋嚟講啱啱好,啲肉丸果然好正,搓得鬆化,極具肉香,帶微微油脂;而麵條咬落好有韌性,我哋都覺得喺自家製,每條麵條都沾滿蕃茄醬,食得到有唔少茄肉,做得好有水準。
既然有兩款甜品供選擇,又喺意式甜品嘅經典,就當然想試晒啦。先分享個意式奶凍,面頭配上新鮮嘅雜莓,非常養眼,而啲雜莓醬做得酸香鮮活,奶凍口感滑溜,極富奶香。
多謝食友嘅推介,「Abbraccio」嘅食物質素高之外,無論室內定室外,環境都頗舒服,而招呼亦好熨貼,喺一個讓人用餐稱心嘅地方。
個人評分
味道:9/10
環境:9/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$222
味道:9/10
環境:9/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$222
餐廳資料:
Abbraccio
地址:香港中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓
電話:2633 3878
Abbraccio
地址:香港中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓
電話:2633 3878
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