除咗指定嘅點心紙之外,介有一張午市自選優惠套餐,包小食、3客點心、小菜、炒粉麵,定價$328,食得過,再加幾籠點心就夠晒。順帶一提,茶錢收$12位,另收加一服務費。
呢個算喺餐前小食,喺舊同學推薦,佢話同啲同事嚟食晏都不時會嗌。粒粒丁方大細,一口一粒,粒粒炸到金黃,入口外脆內軟,有豆香,沾點喼汁,平衡番啲熱氣感,好食到一粒接一粒。
套餐無得揀蝦餃、燒賣,同學又想食,散點番兩籠過吓口癮。分享籠蝦餃皇先,外型都幾工整,摺紋清晰,而餃皮煙韌唔黏牙,鮮蝦餡滿清,仲非常鮮甜彈牙。
個人嚟講,燒賣皇比蝦餃皇差啲啲,一來你見面頭啲蟹籽都喺放得好隨意,雖然唔影響食味,但做得靚啲食起嚟都會不其然開心啲。幸而啲豬肉餡唔太肥,又幾鬆化。
雖然唔喺咩燒味專門店,但店家所做嘅叉燒又確喺唔錯,一來口感柔軟鬆化,二來有甜甜蜜香,又有少少燶邊位,8分瘦2分肥,啱我,唔肥得嚟有微微油脂香。
墊塊竹葉,觀感都好啲,塊塊睇到厚薄均一,而煎得甘香平均,咬落外層香脆,裡面蓮藕味突出,唔喺話勁溝粉嗰啲。
排骨呀、鳳爪呀又喺近乎必點嘅點心,不愧叫醬皇,個醬汁好香濃,所以,套餐嘅炒粉麵就嗌咗炒飯,撈埋啲醬汁就更好食。而鳳爪炆得透,軟腍易食。
食點心又點可以無腸粉呢?套餐只有齋腸同呢一款牛肉腸揀,當然要後者啦!有別一般常見幾3條腸粉疊起,而喺切好分成6件,仲塞滿晒牛肉,非常足料,而加咗芫荽,更添一份清香感。
小菜類估唔到大家會揀咗涼瓜牛肉,事實上,既大碟,又炒得幾好,幾惹味,好濃濃嘅豉汁,涼瓜苦得嚟帶甘,而牛肉肉質軟腍,炒得夠鑊氣,真心唔錯。
炒粉飯麵就由小弟揸主意嘅,因為,都好耐無食過呢款碟頭喇。飯粒炒得爽身,食到尾又無話一碟底都喺油,加上好多雞粒,鹹魚蓉隱身喺飯粒中,食到陣陣鹹魚嘅鹹香味,卻唔會咬到鹹魚肉而出現過鹹嘅狀況。
老實講,今餐午飯志在一班老同學一聚,友情無價,食都喺其次,不過,當然啲點心、小菜、炒飯都好食,大家就更加稱心啦!但願呢啲聚會枕住有,證明大家行得、食得、瞓得。
個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$85
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$85
餐廳資料:
海東軒
地址:大角咀大角咀道38號新九龍廣場1樓168-187號舖
電話:2635 3688
海東軒
地址:大角咀大角咀道38號新九龍廣場1樓168-187號舖
電話:2635 3688


















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