2021年7月30日星期五

意廊 Avanti Pizzeria:「意」論紛紛

早前報到旅發局搞嘅「賞你遊2.0」,參加咗個本地團,一早去到邊界白虎山山頭參觀麥景陶碉堡(只喺外面睇一睇而已,因屬二級歷史建築,圍封咗),再返回沙田食晏,然後到訪曾大屋,最尾就到尖沙咀嘅歷史博物館自由參觀,隨後就各自解散。午餐安排晌「麗豪酒店」嘅「意廊」,之前都嚟過幾次,但都好一段時間嘅事,印象都幾唔錯。
酒店餐廳,始終環境會稍勝一籌,餐廳外有唔少露天位,不過,呢日嘅天氣非常之熱,又喺正午,無可能坐晌度食晏,第時秋涼,晌度食嘢就應該幾寫意。
室內方面,地方就頗為闊落,由門口行到篤尾,地方方都好大吓,並間分為幾個區域。同埋一整邊都喺落地大玻璃窗,透光度假十足,人都醒神啲,加上啲梳化椅舒服好坐。 不過,既然地方大,座位多,我覺得坐位可以安排好啲(唔知酒店問題,抑或旅行社問題),因為,我哋被逼同兩個陌生嘅「團友」同枱,隔離位大叔就不停咁講嘢,而我哋之間喺無任何膠板間住。酒店一般寧願做少啲生意,啲枱隔開啲,啲客坐散啲,都唔會棟啲膠板咁肉酸。
午市套餐大體上分兩類:「意式經典午膳套餐」($128-$178 )及「細緻滋味午膳套餐」($198-$248)。而我哋嘅團餐喺提供最平嗰種,即「意式經典午膳套餐」$128價位嗰種,包餐湯或沙律、主菜4揀1、基本餐飲。
枱上已放好精緻嘅餐具,以及橄欖油、黑醋、鹽、黑椒……等基本調味料。
bowl意大利香草包
先上麵包籃,喺小弟嘅心水之一意大利香草包,仲喺熱烘烘,入口非常軟熟,陣陣香草味,沾少少橄欖油同黑醋已好好食。同團嘅大部份都喺上年紀嘅,唔慣,甚至唔知點油醋食,個個舉手要求俾啲牛油,一於各施各法。
bowl菌菇忌廉湯
是日餐湯只喺好普通嘅忌廉湯,其實做得一啲都唔差嘅,質感柔滑,只喺因為既為酒店內嘅餐廳,理應唔預期咁普通啫。
bowl田園沙律
另一款頭盤喺沙律,如圖亦唔見得點樣有特色,都喺一啲沙律菜,再加啲車厘茄及黑橄欖,淋上黑醋,不過,啲黑醋好香醇,喺食得出靚料。
bowl黑椒吞拿魚尼高斯沙律 $128
老婆就揀呢道沙律作主菜,純粹因為喺素而已,加上都唔知咩叫尼高斯沙律,咪試試囉。其實就喺以燒過嘅吞拿魚,再配上雞蛋(有啲為美觀會用溫泉蛋)、薯、蔬菜底組合成,再淋上醋汁,喺比較清新嘅一道沙律。不過,老實講,食材用料就唔差嘅,但賣相就絕不突出,好堆砌嘅感覺。
bowl香草蕃茄肉丸長通粉 $128
小弟就揀咗一份長通粉,本來就想試薄餅,但怕太多一個人食唔晒,長通粉份量啱我啲。長通粉送到上嚟,真喺幾失望,首先,睇落好「乾崢崢」,汁都唔多,只喺肉丸面有啲香草蕃茄醬,僅此而已。長通粉查實都煮得咬口,但確喺唔夠味,突出唔到香草蕃茄嘅味道,而肉丸口感都算鬆化,但並未讓人留外深刻印象。
bowl熱咖啡、熱檸水
嚟到酒店嘅餐廳,飲熱咖啡喺穩陣之選,只要用上唔差嘅豆,基本上沖出嚟嘅即磨咖啡都唔差得去邊。
整體嚟講,唔喺小弟之前嚟食過嘅水準,喺咪因為做「團餐」,時間要緊,最緊要出到餐俾啲團友呢?引起心中少少議論。覺得今餐除食物嘅質素有所下跌之外,服務亦無咁貼心,出菜「擒擒青」咁,前前後後唔使半個鐘食完個午餐,好似去咗茶記咁。

個人評分
味道:6/10
環境:8/10
服務:6/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$140

餐廳資料:
Avanti Pizzeria
沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地下
2132 1235

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