2017年3月24日星期五

Romanne Leisure Food Concept:誠意樓上小店

剛剛旅行完返嚟,一屋都喺行李、雜物,工作就故然積壓咗唔少,所以,是夜少有哋兩公婆出去食,乾手淨腳嘛。早排去咗太子一間酒吧餐廳,所做嘅西班牙小食(Tapas)甚有水準,晌食文都有提及過,依家唔少餐廳都有提供埋西班牙小食,今晚到訪嘅樓上鋪Romanne亦一樣有,而且,有水準之餘,定價十分相宜。
旺角朗晴坊唔喺第一次嚟,到達7樓,就見餐廳門面,餐廳佔全層,而一踏入去就喺開放式廚房,更用上較少見嘅藍色燈光,非常型格玄幻, 可以遠觀大廚們做菜嘅姿態。
不過,再走入啲喺用餐區,明顯如一般悠閒西餐廳。香港租金貴,就預咗枱櫈編排會有點逼,還好喺佈置有點心思,窗邊有唔少盆栽,枱上又有啲擺設,天花掛上電燈泡,讓整體環境添加少少氣氛,兩邊對外都喺玻璃窗,使空間唔會太侷促。
細細嘅餐牌似喺自家印製,啲字開始有啲甩,而菜式分為沙律、前菜、主菜、意大利麵或飯、甜品、西班牙小食及飲品。
另外,仲有兩個獨立嘅套餐餐牌,分二人($368)及四人($698),本來都有考慮點二人餐,因為認為划算啲,不過,部份嘢唔太啱我老婆,最後都喺散點。
飲品選項中,除啡茶、汽水、什飲、果汁之外,更有店員推介嘅無酒精雞尾酒($58 / 杯),見其中一款加入牛油果,喺老婆嘅「飛弗」。
bowlZen $58
以牛油果、檸檬汁、蘋果汁,加上蜜糖打成嘅Zen,以闊口雞尾酒杯呈上,份量十足。睇落好似好杰身,其實入口又幾滑,牛油果本身唔重味,飲一口就會覺得檸檬同蜜糖味突出啲,老婆就讚幾好飲,感覺幾爽。
bowlEnergy Yogurt Shake $58
小弟所揀嘅乳酪奶昔,以乳酪代替牛奶,加入香蕉及蜜糖打成,再放少少穀麥做裝飾,依杯入口口感就真喺比較挺身,好重蕉味,因為加入蜜糖,所以,乳酪嘅酸味唔太重。
前菜只有3款選擇,包括風乾火腿、馬拉蜆及拼盤。因為數月前晌一家廠廈餐廳試過馬拉蜆,知道喺鮮味好食,所以,推介俾老婆試試,再者,佢偏向食素,紅肉會盡戒,所以,個蜆就更啱佢。
bowl白酒煮美國馬拉蜆 $98
賣$98本身已經唔喺貴,仲要滿滿一碟,食完都無刻意數過,但估計有15、16隻左右。睇表面,除白酒,仲加入洋蔥、蒜蓉、香草、車厘茄去煮,所以,味道有層次。雖然馬拉蜆本身唔大隻,但蜆肉夠晒肉厚,入口柔軟鮮甜,滲出淡淡白酒香。
餐廳本身嘅小食冠以西班牙小食,不過,純睇款式及用料就有別傳統嘅西班牙小食,但定價於$58-$78,份量足,都喺抵食之選,我哋亦揀咗其中兩款。
bowl檸檬海鹽炸甜薯 $58
依家都幾興炸蕃薯,我老婆亦鍾意炸蕃薯多過炸薯條。蕃薯炸到金黃,再灑上海鹽及香草,蕃薯條入口香脆唔油,蕃薯哋亦幾濃,甜甜鹹鹹咁,不過,檸檬汁應該唧得唔平均,有啲食到檸檬酸香味,有啲就欠奉,建議不如加又一件檸檬角伴碟,清新靚仔啲之餘,可以俾客人自行加添檸味。
bowl芝士煙肉焗燒烤菇 $68
一客有兩大件大傘菇,實屬抵食,大傘菇入口好多汁,又有菇香,配以芝士同煙肉,香濃惹味,令大傘菇變得唔寡。
bowl黑松露意大利飯配63°C溫泉蛋 $88
因為都點咗一客馬拉蜆加兩份小食,所以,主食就只點一道意大利飯就可以,因為,仲想留少少肚試甜品嗎!
個飯真喺煮得有水準喎,夠濕潤,又有黑松露香,飯粒有咬口,完全無生米嘅感覺,更混入唔少菌粒。而篤開隻溫泉蛋,啲蛋黃唔喺好流,似溏心蛋嘅狀態,反而我老婆更啱,佢怕比較太生嘅蛋,撈勻啲意大利飯一齊食,又有唔同風味。
最後,就梗要一客甜點作結先完整,原心水喺檸檬芝士蛋糕慕絲,但無晒貨,反而出咗款新新嘢「焗肉桂蘋果脆脆」,晌套餐餐牌都見有,問我哋有無興趣試吓,我一向喺蘋果批類嘅粉絲,當然OK啦。因為即點即焗,所以,需要等上10分鐘左右。
bowl焗肉桂蘋果脆脆配意大利雪糕 $68
所配嘅意大利雪糕有3款口味可選:芒果、芝麻、雲呢嗱,老婆一聽有芝麻,就二話不說揀芝麻,不過,食嘅時間佢就覺得揀錯,芒果或雲呢嗱都應該襯啲。面層嘅金寶焗得脆口,甚富牛油香,而裡面嘅蘋果肉又軟又香,仲沾滿肉桂味,熱辣辣,真好食,一客夠晒兩三個人享用。
雖然環境有點擠,但啲座椅幾好坐,而且,啲服務真喺幾好,例如上蜆時加多隻骨碟俾我哋裝蜆殼,點焗肉桂蘋果脆脆時會提一提要等耐少少,上菜時又提醒小心碟熱,又不時添水,點完甜品更即時主動換上新碟及餐具,出面有啲餐廳真喺唔出聲唔會郁架。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$270

餐廳資料:
Romanne Leisure Food Concept
旺角砵蘭街215號朗晴坊7樓
2312 2608

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