Blesscuit Bakery：好友狂嚐曲（廿三）

小弟寫食文作標題好鍾意玩吓食字，純粹貪過癮，雖唔算作得出色，但偶有佳作咁啦。第一次聽到Blesscuit個名就覺得好有心思，一間賣曲奇嘅小店，希望藉曲奇將祝福送上，Bless + Biscuit，喺咪好有意思呢！托食友福，又贈小弟一小盒曲奇，完全感受到佢嘅祝福。

曲奇分鐵盒及紙盒包裝，前者份量較多（22-49塊），而且每盒包含數款味道，售價自然較高（$138-$328）；至於後者，包裝簡約，份量細細（8塊）兼單一味道，不過，定價相對較親民（$48-$68）。

雖然收到嘅喺紙盒裝曲奇，但卻喺最貴嘅「金鑽松露曲奇」（$68），每片曲奇都喺獨立包裝，乾淨衛生。何解叫「金鑽」？曲奇表面塗上食用金粉，外觀更顯貴氣，而曲奇色澤烏黑並非嚟自松露，主要加入竹炭粉做，並非咩嘢色素，天然健康，至於味道，松露嘅幽香十分突出，好似撲緊過嚟咁；此外，曲奇做得薄，口感非常鬆脆，絕對有種意外嘅驚喜。

據食友講，Blesscuit喺藝人陳敏芝所開，掛得自己名做生招牌，自不然用料不賴，製作認真，唔單止話喺以法國牛油、法國小麥麵粉、意大利蕃茄乾、天然黑糖及不同嘅外國食材嚟做曲奇，塊塊全人手製作，暫時雖然只有十多款口味，但當中唔少味道甚具特色，如：紅莓水果茶曲奇、黑糖腰果曲奇、鯷魚曲奇、金鑽松露曲奇……等等，聽完我都心郁郁想多試幾款呀！

幸而，收到鐵盒裝嘅另一食友，再分拆包咗各款味道一片嘅曲奇俾我品嚐，所以，「祝福」喺可以分享嘅。4款口味除原先試過嘅金鑽松露曲奇（黃色包裝），仲有帶點清爽怡人有少少果香嘅紅莓水果茶曲奇（紫色包裝）、清香橙皮味又有啲煙韌嘅香橙曲奇（粉藍包裝）及濃厚拖肥而帶些鹹味嘅拖肥曲奇（粉紅包裝）。雖然各得一片，一陣風咁就食晒，但已經令人再三回味。

除咗鍾意佢個店名，亦好喜歡曲奇包裝紙上嘅文字：「baked with blessings」，再次多謝食友嘅祝福，亦祝願Blesscuit為人帶嚟更多美味曲奇及祝福！

個人評分

味道：9/10
環境：- /10
服務：- /10
抵食：- /10
平均每人消費：HK$0（禮物）

餐廳資料：
Blesscuit Bakery
天后電氣道13-41號凱旋大廈35號35B地舖
2782 1778