羽壽司 Ha-Ne-Sushi：花言巧羽

對上一次嚟美孚嘅羽壽司原來已經喺兩年幾前嘅事，本來羽壽司一向唔喺我哋晌美孚食日本菜嘅首選，不過，老婆話想返美孚食壽司，仲話由佢請，唔使諗，梗喺想幫佢慳荷包啦，羽壽司變成喺不二之選囉，哈哈！

兩年幾前嚟，見佢晚市6:00pm後搞8折（會員75折），不過就由「只限星期日至四」變成「只限星期一至四」，恐怕依個都已經成為吸引客人嘅長期措施。

上次個食評無環境相，今次就補番少少先。其實個場都幾大，近門口位都喺啲散座或卡位，再入啲中間則喺迴轉壽司吧，不過，唔好客坐晌吧位，所以見佢條迴轉帶都無乜壽司擺出嚟，都喺即點、即做、即送形式多。

晚市有兩款優惠套餐，一款喺以唔同嘅壽司、刺身配小食及飯麵，做緊推廣價為$72-$136，另一款主打蕃茄蜆肉鍋，加配飯麵、小食、沙律、卷物，定價為$108-$158。兩者都送甜品一客，以及可以優惠價換取一杯特飲。本來，簡簡單單兩款套餐各揀一樣，但考慮到夾埋嘅份量頗多，擔心食唔晒，所以，就只叫咗前者個套餐，另再散叫一客卷物及一個烏冬。

既然幫佢慳錢，就揀個最平嘅Set A，有8件壽司，小食要南瓜天婦羅，飯麵選咗迷你魚生丼，並+$5要杯白桃紅芭樂，夾埋晒先$79。

壽司

除有兩件三文魚壽司外，其餘6款壽司都喺唔同款式，分別有螺片、帶子、腐皮、蟹柳、甜蝦及池魚。啲壽司唔太差喎，壽司飯搓得幾好，唔太散，又唔會太實，整體魚生都新鮮、鮮甜，尤其三文魚、帶子同甜蝦，不過件螺片好韌。有成8件壽司，又有一定質素，所以，覺得幾抵食。

南瓜天婦羅

雖然只有3件，但脆漿做得夠薄，南瓜本身夠粉又夠甜，正晒啦！

迷你魚生丼

叫得迷你，當然細份啲，不過，又估唔到魚生嘅種類及份量又唔覺喺太縮水，驟眼一望，都有4、5種魚生，如三文、吞拿、帶子……等等，算得上好足料；而飯粒就欠咗份黏糯感，但食得出飯內加咗少少醋。

白桃紅芭樂

芭樂即喺蕃石榴，個白桃芭樂汁乳白色，酸酸甜甜，雖心知都喺現成貨，但均飲到白桃及芭樂嘅味道，只喺加多$5已有一大杯，仲想點！

芝麻咖喱蝦卷 $20

本應一客3件，今次老婆趁我影其他嘢手快快已經食咗件，佢話真喺幾好食喎。雖然，裡面嘅炸蝦無乜鮮味，但個幾好配搭，吉列咖喱炸蝦，做成反卷，又沾滿芝麻，所以幾香！

木魚花蕃茄烏冬 $30（細） / $56（大）

老婆一向都鍾情蕃茄湯底嘅湯粉麵，所以，依個木魚花蕃茄烏冬好啱佢心水，烏冬有3款口味，並跟一隻溫泉蛋，佢揀咗炭燒雞肉串，並且要個細份。個蕃茄烏冬比預期中好，蕃茄湯底好夠濃，烏冬有韌勁，但入口又滑嘟嘟，而炭燒雞肉不過不失，反而奇就奇在晌隻溫泉蛋上，入口竟然凍嘅！

套餐所謂送嘅甜品只不過喺雪米糍一粒，由於我哋只叫咗一個套餐，店方就真喺只會俾一粒你，別期望會鬆手啲俾多粒。雪米糍喺荔枝味，雪得比較實，應該攤耐啲先食為佳。

上次嚟食嘅嘢其實都不俗，至少我俾分俾合格，只喺衰晌服務手上。今次嘅嘢食同樣唔錯，而且，仲好抵食添，兩個人夾埋連加一都唔使百四，不過，服務依然改善不大，事緣佢講明有8折，亦知道正價食品先有，所以，預咗個套餐無。點知，佢就連個蝦卷都無扣，雖然只喺慳得幾蚊，但問題喺啲服務太「求其」。「8折」！總感覺有啲花言巧語喇。

個人評分

味道：7/10
環境：7/10
服務：6/10
抵食：9/10
平均每人消費：HK$70

餐廳資料：
羽壽司 Ha-Ne-Sushi
美孚美孚新村萬事達廣場1樓N84B-85舖
3427 9595