2014年11月30日星期日

ICE POP 分子雪糕專門店:飯後嚐甜

上次嚟Ice Pop試過佢哋兩款蛋糕:香芒天使、檸檬蛋糕,味道不俗,用料都好足。今次趁中午同朋友晌附近飯聚完,算喺路經此地,走入嚟嚐嚐甜,談談天。

江戶日本料理 Edo Japanese Restaurant:江柔並重

日本菜一向好受香港人歡迎,無論壽司、刺身、放題、串燒、拉麵、鐵板燒、日式西餐廳,甚至高檔嘅懷石料理,若非質素有問題,依樣大有捧場客,皆因大家都認為日本菜製作向來認真。其實,睇師傅做菜都喺一種享受,尤其握壽司,切刺身,做鐵板燒,觀能享受特別多,個人覺得壽司、刺身做法講求柔和,鐵板燒成日叮叮噹噹,有股剛勁。今午跟朋友嚟到由濠江轉戰到香江嘅「江戶日本理料」試菜,一試多款懷石料理及特色菜,可謂剛柔並重。

2014年11月29日星期六

甜入心 Heart's Dessert:甜心推介

同啲舊同事入到嚟沙田食飯聚舊,話題總離唔開飲飲食食嘅,其實,對依區真喺唔太認識,問我有咩好食,真失禮,所知有限。不過,傾談間講到食甜品,就想起早前去過深水埗嘅「甜入心」,記得好似沙田都有分店,由於食過知底蘊,可以放心推介比朋友一試。

粵軒 Yuet Hin:友情一線軒

本來約咗幾個舊同事到大圍嘅楓林小館食晚飯,去到至知停電,唔知搞幾時先有番電,通知都無一聲,掃興之餘,搞到大家一齊摸門釘。匆匆轉場,好彩其中一個朋友都熟大圍,即時改去後街嘅「粵軒」,幸而時間尚早,唔使等位。

2014年11月27日星期四

Eighteen Sharp:15.18

小弟後生個年代,好流行有種猜枚叫「十五二十」,依家應該無乜人會玩,後生一輩應該都唔知喺乜,其實好佩服諗猜枚玩法啲人,好多都唔使咩道具就玩到,好似「黑芝麻、白芝麻」咁。過往,小弟都有幸出席過「開飯喇」嘅開年飯聚,通常都會晌農曆年過後設宴款待一眾殿堂 / 資深會員,但今年就搞得好似猜枚咁即興,年尾突然收到邀請,距聚會日都唔夠兩個禮拜。原來,喺因為想就番「開飯喇」嘅「15」週年生日日子,選址喺由瑞士鐘錶品牌Franck Muller開設之新派中菜館「Eighteen Sharp」。

2014年11月25日星期二

素食‧分子 InnoVeggie:心中有素

對於飲食,自己無乜太多規限,不過,數數手指計一計,近依年真喺多咗食素嘅機會,舅母喺食齋之人,太太有「綠色星期一」嘅習慣,身邊亦有啲素食朋友。這晚走到嚟北角嘅「素食‧分子」,跟三幾個好友一齊食素,雖然未有打算成為一個全素食者,但食素嘅好處當然心中有數。

2014年11月24日星期一

樂天皇朝 Paradise Dynasty:自甘墮樂

之前樂天皇朝推廣緊個新加坡風味菜,話做到10月尾,但原來依家都仲有做,而且仲做到年底,而八色小籠包依然為人所津津樂道,所以,好易讓人自甘墮「樂」。為免等位,早啲到就最實際,閒日7:00pm前時段嚟,多數都唔需要點等。

2014年11月20日星期四

肉骨皇 Bak Kut King:躍躍肉試

馬來西亞、新加坡,聽好多人講去幾日玩吓就夠,不過,唔知何解,都幾鍾意依兩處地方,前後每個地方都去過兩次,都仲未厭,就好似年初去咗9日大馬自由行(檳城、浮羅交怡、馬六甲、吉隆坡),被人話去9日咁多,我反而答話唔夠玩喎。可能鍾意佢個環境,亦鍾意佢哋啲食物,所以,睇見食友晌「肉骨皇」嘅食評,就搞到我都躍躍欲試。

2/3 Dolci:溫馨歡渡,共嚐甜蜜!

聖誕將至,又喺商家、食肆各出奇謀嘅日子,當然,唔少甜品店都會乘時推出應節蛋糕或甜品,近日就得知2/3 Dolci又推出咗幾款聖誕蛋糕嚟應節,有個裝,亦有件裝,更有唔少其他聖誕相關嘅產品。小弟工作地點跟中環店咁近,無理由錯過架!

Blesscuit Bakery:好友狂嚐曲(廿三)

小弟寫食文作標題好鍾意玩吓食字,純粹貪過癮,雖唔算作得出色,但偶有佳作咁啦。第一次聽到Blesscuit個名就覺得好有心思,一間賣曲奇嘅小店,希望藉曲奇將祝福送上,Bless + Biscuit,喺咪好有意思呢!托食友福,又贈小弟一小盒曲奇,完全感受到佢嘅祝福。

2014年11月17日星期一

GastroBox:海鮮遇上英倫情調

有時候,食飯唔一定要有個好環境,尤其趕時間,隨意一餐;但有時候,一個富情調嘅環境,令人不單坐得舒適合意,心情輕省,用餐亦會食得暢懷啲。今夜走進富情調嘅Gastrobox,跟朋友共晉晚餐,暢談飲食心得,何其樂事!

2014年11月10日星期一

東海堂 Arome Bakery:拼圖小蛋糕

晌油麻地「泰閣」泰菜館同導師食餐飯餞行,一行8人臨尾只點咗一客細嘅泰式甜品拼盤,夠唔夠食?當然唔夠啦,但皆因一早預備咗個小蛋糕,當甜點之餘,順道為佢慶生嘛。小蛋糕嚟自東海堂跟miffy合作嘅出品:miffy迷你拼圖樂園朱古力蛋糕,定價$110,但實質長期8折優惠價賣$88。

泰閣 Koon Thai Cuisine:嶄露頭閣

導師從肯雅返嚟述職,匆匆又要回去,所以,一班朋友趁佢離開前一個星期,設席餞行,並順道幫佢慶生。就佢方便,就選上佢家附近嘅「泰閣」,其實,對其他人都一樣方便,因為餐廳就晌油麻地港鐵站傍,近在咫尺。

2014年11月8日星期六

Secret Ingredient:感恩火雞煮意

煮嘢食話難唔難,話易唔易,不過,如果有人為你預備好晒食材,洗、切、量、醃乜都搞掂好晒,按部就班,新手絕對可以大顯身手呀!舊年中就試過Secret Ingredient嘅網上食材,由餐湯、沙律、主菜到甜品,由小弟一手包辦,老婆都讚有高級西餐廳水準喎。今年再接再厲,得店方贊助試煮佢哋為感恩節特別推出嘅火雞卷,另外,再自行購買多一份餐湯及沙律,同家人晌週六提早渡過感恩節,以示多謝一路嚟嘅照顧。

2014年11月2日星期日

美心西餅 Maxim's Cake Shop:鬼馬生動甜品杯

早前經過美心西餅見到佢哋為慶祝Hello Kitty 40週年,特別隆重推出依個獨家嘅Hello Kitty & Sanrio Characters系列蛋糕同甜品,身邊好多親戚嘅細路或朋友都喺佢哋嘅粉絲,睇見都開心死,啱啱就有幸收到公關送嚟一套甜品杯,正好喺親友家作客時一同共享,走進Hello Kitty & Sanrio Characters嘅甜蜜世界。