2014年3月1日星期六

美心西餅 Maxim's Cake Shop:90後的米奇

「90後米奇」當然唔喺講佢晌90年代面世啦,唔講真喺唔知,原來迪士尼今年已經90歲咯!所以,由二月中開始見到美心西餅推出「米奇、米妮系列」嘅主題蛋糕及甜品,小弟有幸獲贈其中兩款,一試當中嘅滋味。
今次嘅主題系列,一共出咗4款蛋糕或甜品,包括:「Mickey & Minnie心有所屬雜果蛋糕」、「Mickey & Minnie迷你情侶慕絲蛋糕套裝」、「Find A Mickey 尋找米奇牛油蛋糕」及「Mickey & Minnie心深相愛慕絲甜品杯」,各款產品都有唔同賣點。
bowlMickey & Minnie迷你情侶慕絲蛋糕套裝 $138套
因為喺兩個迷你慕絲蛋糕,最啱搵晚同老婆作為飯後甜品一齊食。鮮紅色嘅手挽盒,前前後後印有米奇、米妮,已經相當搶眼。打開蛋糕盒,一對黑色朱古力大耳朵,以兩個米奇、米妮3D標誌造型嘅慕絲蛋糕,入型入格,粉絲們見到一定覺得可愛非常。
兩個慕絲蛋糕,雖則叫做迷你,但份量一啲唔細,其實每個慕絲蛋糕一上一下,已經可以睇為由兩件凍餅組合而成,一位女生食一個,絕對頗為飽肚喔!
有粉紅蝴蝶頭飾、粉紅波點裙當然喺米妮啦,上層半球形喺柔滑嘅朱古力慕絲及朱古力海綿蛋糕底,再包一層薄薄濃郁嘅朱古力漿,更驚喜喺內裡仲加有卜卜脆嘅朱古力脆豆,口感變得多變唔單一。而下層以清海綿蛋糕底,配以士多啤梨果凍及士多啤梨慕絲,果香酸活,好怕太甜、太濃味嘅人,下層嘅酸香味正正可以中和上層嘅濃甜。
至於另一個米奇,較適合朱古力嘅死硬粉絲,因為上層跟米妮一樣,都喺濃郁香滑嘅朱古力慕絲蛋糕,而下層再下一城,以黑朱古力嚟做嘅朱古力慕絲蛋糕,更標榜採用法國頂級Cocao Barry朱古力,朱古力味更濃更甘苦。老婆對黑朱古力都幾偏愛,所以,「米奇」非常啱佢口味。
bowlFind A Mickey尋找米奇牛油蛋糕 $118
由於依個「尋找米奇」喺個牛油蛋糕,相對都較為甜膩少少,所以,搵日人多同班朋友一齊先試依款蛋糕。蛋糕以全透明膠盒盛載,而且,因為喺牛油蛋糕,非忌廉蛋糕,所以亦無須急於入雪櫃。
其實個牛油蛋糕賣相一樣好可愛,糕面唧滿旋轉型牛油忌廉,又灑上好多七彩星星碎糖,再放埋兩個米奇、米妮馬卡龍,真喺有啲唔捨得食咗佢哋。
個牛油蛋糕最大亮點就喺「尋找米奇」,因為晌蛋糕內,只有切得啱位置,你就會搵到個粉紅色米奇,其實落刀位唔難搵,因為晌蛋糕周邊透出粉紅色嘅位置就喺嘞。
味道又如何?由於要藏個「米奇」落去,唔可以以海綿蛋糕嘅做法嚟做,耍改以牛油蛋糕嚟做,又因為要突出粉紅色嘅米奇,所以選用深色嘅朱古力味。蛋糕質感較乾身實淨,牛油味亦頗濃,朱古力味不俗,而蛋糕面嘅牛油忌廉(無忌廉成份,只喺有忌廉質感)幾軟滑,由於喺全牛油打成,都幾肥膩,所以你見佢都唔會做得太厚。其後我哋雪過夜再食,發覺仲好食,有啲似食緊班尼士。
bowlMickey & Minnie心有所屬雜果蛋糕 $178
雖然未有機會試,但相信一如美心西餅以往一貫忌廉蛋糕嘅水準。心型嘅雜果忌廉蛋糕,鋪滿多款新鮮生果,加上米奇、米妮心心相印朱古力牌,唔知會否勾番起你跟愛侶嘅浪漫戀愛回憶呢?
bowlMickey & Minnie心深相愛慕絲甜品杯 $28
精巧嘅慕絲甜品杯,依然繼續將米奇、米妮細水流長嘅愛情故事作為設計方向。最底層粉紅色嘅士多啤梨慕絲,再加一層意式奶凍及士多啤梨啫喱,放上新鮮嘅士多啤梨及米奇、米妮親吻嘅朱古力牌,絕對喺一款富心思、富層次嘅甜品杯。
整個系列供應到去4月23日,相信作為米奇、米妮迷,理應唔會錯過!就算你唔喺佢哋嘅粉絲,遇有家人、朋友喺嘅話,買個氹佢開心相信都好值得。再唔喺,就快白色情人節,買個「Mickey & Minnie迷你情侶慕絲蛋糕套裝」跟愛侶一齊分享,都好有心思吖!

個人評分
味道:7/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$0(試食邀請)

餐廳資料:
美心西餅 Maxim's Cake Shop
深水埗港鐵深水埗站SSP2號舖
2386 7121

沒有留言:

發佈留言