2026年1月22日星期四

海港酒家 Victoria Harbour Restaurant:「鮮」聲奪人

老友卒之都移居楓葉國,臨走前,當然要食番餐,餞行一吓啦。既然餞行,當然要食好啲、食豪啲,所以,就揀咗晌荔枝角嘅「海港」,打算整番隻阿拉斯加長腳蟹嚟豪一豪。
環境格局就唔多花筆墨喇,都喺好大路嘅酒家環境,夠光猛,但都喺有啲逼,基本上都喺一張枱貼另一張枱。
而最養眼就喺近門口堆魚缸,養咗好多又大又生猛嘅海鮮,而好多客人嚟呢度都喺食佢哋嘅海鮮,因為都算喺抵食。
今次由約人、訂枱、安排食乜,都由朋友安排晒,難得小弟乜都唔使搞,只喺幫手食同夾錢。而一行8人,除咗嗌隻長腳蟹,另外就喺選上一款「超值全包宴」,6位用,定價$1,088,共6道菜,好夠我哋8個人食。
bowl清蒸阿拉斯加長腳蟹 $1,130
呢隻長腳蟹喺額外叫嘅,堂食價做緊$228 / 斤,秤一秤79兩,好大隻,阿姐好醒目,建議我哋先 慢慢嘆咗隻長腳蟹,然後先再上個套餐。隻蟹確喺好有睇頭,仲附有成碗蟹膏,而剛好一人食一隻大蟹腳,我就想食得疏爽啲,所以,先將成條蟹腳拆晒肉,加上蟹膏,大啖咁食,蟹肉果然好鮮甜,肉質感爽,蟹膏又夠晒豐腴,大家都食得津津樂道。
一清完隻蟹,就安排上套餐,目測所見,亦有唔少客喺嗌呢一款「超值全包宴」,只分別在於6位用定12位用。估唔到,正如阿姐所講,一嗌起得,就堅快上菜,6道菜轉眼就上咗4道,湯品就由阿姐分好一碗碗咁上,最尾就上埋條魚,港人作風,夠效率。
bowl港式避風塘鮑魚(套餐)
以「避風塘」做法,唔使多講梗喺惹味十足啦,所以,一送到上枱,嗰陣陣蒜香撲鼻而出,雖然啲鮑魚喺細隻咗啲,反而仲好,兩口就食咗,外層有微微脆口感,裡面就柔韌有咬口,細嚼都頗有鮑味,當然,蒜香突出,最讚喺雖然6位餐,但鮑魚有超過8隻,咁我哋就唔使讓嚟讓去,人人有份!
bowl西蘭花炒蝦球(套餐)
呢一道就屬於比較大路嘅粵菜,雖然唔喺咩特別菜式,但喺,用料不賴,啲蝦球好大隻,食得出喺新鮮貨,又鮮甜,蝦味足,夠爽彈,又要讚嘅喺唔會只得6隻嘛!而西蘭花亦都炒得爽身,色澤保持翠綠,全無過腍嘅弊病。
bowl生磨杏汁花膠湯(套餐)
唔知真身有幾大鍋,總之分到8碗,碗碗連埋湯料都喺大大碗,毫無欺場。飲落果然有料到,清潤具杏仁香,好飲;啲花膠亦有唔少,小弟就分到件大嘅,好有咬口,仲有隻雞腳啜吓添。
bowl蟹粉扒豆苗(套餐)
單喺睇樣就見到交足貨啦,豆苗大大碟,仲要好嫩,蟹粉亦唔少,陣陣鮮香味,令青嫩嘅豆苗更加好食。
bowl一品醬燒雞(套餐)
醬燒雞其實跟平常酒席呀、套餐呀見嘅炸子雞差唔多,炸得比較色深,外皮確喺好香脆,咬落肉質嫩滑,皮下脂肪少,又有鮮雞味,一啲都唔失禮,味道上雖無驚喜,但手功紮實。
bowl清蒸龍躉斑(套餐)
最後,上埋條魚就完喇!反而,條魚就等好耐,可能正正大部份都叫套餐,啲魚又唔可以蒸定先,而蒸魚又較需時,老實講,等吓唔緊要,最緊要蒸得好嘛!條龍躉斑蒸得恰到好處,肉質的確非常嫩滑,沾少少豉油配點蔥,魚嘅鮮味盡出。
個全包宴無炒粉麵飯,亦唔包嘢飲,我哋就額外叫咗兩碗白飯及少量汽水,加番兩個人茶芥錢,埋單每人$300多少少,都算幾抵食。此外,所有菜式嘅質素都甚有水準,份量足,負責我哋枱位阿姐醒目又好招呼,令全晚嘅體驗非常好!

個人評分
味道:7/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$55

餐廳資料:
海港酒家 Victoria Harbour Restaurant
地址:荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場2樓210號舖
電話:2110 8832

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