2024年10月21日星期一

Simplylife Foodplace:再領風「酥」

同事送咗盒星巴克嘅「掛耳」咖啡俾我,齋飲唔喺唔好,但搵件靚餅襯吓作為下午茶咁就完美喇。所以,趁呢日過開金鐘政府合署交文件,順便嚟到呢間「Simplylife」買件丹麥酥食吓。

2024年10月16日星期三

太子餅店 Prince Bakery:創意新一「菠」

收禮物就當然開心啦,是日就收到友人送嚟嘅「小禮物」,盒面印有「太子餅店」嘅標記 。雖然咁大個盒,但唔喺蛋糕嚟,事先朋友已張揚喺啲特色具創意嘅菠蘿包,究竟點特色法,立即開箱。

2024年10月8日星期二

尚盛潮州海鮮飯店 Sheung Shing Chiu Chow Seafood Restaurant:午市搵食風「潮」

雖然小弟喺潮州人,但香港出世,潮州話唔識講,亦唔識聽,不過,一樣好喜歡潮州菜。最近就約咗同晌中環返工嘅朋友聚一聚,結果嚟到「尚盛潮州海鮮飯店」嘆吓潮州菜,大家都話好耐未食過。

2024年10月5日星期六

樂天經典 Paradise Classic:友情一樂也

前文提要,同舊同事嚟個本土小旅行,過到嚟「將軍澳」探索吓,完晒啲行程,晚飯就晌「日出康城」搵搵有咩乜,最後見到「樂天」,可以嘆吓小籠包。不過,坐落先發覺搞錯咗,呢間喺「樂天經典」,唔喺「樂天皇朝」,雖然屬同一集團,但走嘅路線唔同,我個人較喜歡後者但既來之,則安之,等舊同事又可以試吓唔同嘅嘢。
餐廳地方都幾大,裝修亦都幾雅致,我哋被安排坐近落地玻璃一邊,感覺開揚啲之餘,仲可以睇到下面嘅溜冰場,
雖然有餐牌,但餐廳就鼓勵客人以二維碼落單,當然,我哋研究咗好耐叫乜嘅時候,店員都會走過嚟問使唔使幫手。餐牌大大本雖然無影,但臨尾晌門口見到一啲店家嘅美食推介,順手貼埋出嚟俾大家參考。
bowl小食 $15
甫坐低,就放咗碟小食,是夜喺黑木耳,比起一般嘅花生好好多,而且,非常之大碟,酸香醒胃,又好爽脆,$15俾得值。
bowl冰鎮苦瓜 $52
以前去親「 蒲田」都會點呢道苦冰鎮苦瓜,估唔到晌「樂天」都有,所以專登叫俾大家試試。苦瓜雖然苦,但因為佢刨到好薄,再沾上蜜糖,食起嚟變咗甜中帶甘,啲苦瓜片又非常之爽脆。
bowl黃金魚皮 $82
試咗道健康嘅冷盤,依家就再試埋呢道邪惡嘅小食。本身炸魚皮就已經喺好香脆可口,但沾上鹹蛋黃,嗰份鹹香味就令魚皮嘅滋味升幾級,十分惹味。
bowl薑蔥爆生魚片 $128
雖然唔知生魚片喺用咩魚,但啲魚片大大件,又炒得夠晒鑊氣之餘,口感仲好嫩滑,又有魚嘅鮮甜味,加上以薑蔥爆,嗰份薑蔥香氣非常之香。
bowl砂鍋豆腐蝦 $128
以原個砂鍋上,自不然夠晒滾熱焫,咪睇個樣好似無乜蝦,其實鍋內有唔少,仲大大隻,兼且幾爽口鮮甜;而啲豆腐都頗為滑溜,幾有豆香,以整體味道比較清啲。
bowl古早魚香老鼠粉煲(細)$88
叫份細煲已好夠我哋4個人食,因為內裏嘅銀針粉其實都幾多。粉內除咗有啲鹹魚提味之外,仲打咗隻雞蛋,有點畫龍點睛之效。此外,仲有啲蝦仁食吓,都幾好味喎。
整體而言,招呼算喺唔錯,我哋就無乜叫啲貴嘢,如海鮮類,而連埋茶錢$6位,每人都喺百鬆啲。食都喺其次,難得大家抽空出嚟聚一聚,吹吓水。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$145

餐廳資料:
樂天經典 Paradise Classic
地址:將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖
電話:2322 3122

NOC Coffee Co.:「遊」閒下午茶

有一組舊同事算喺旅行腳,不過,有個別舊同事轉職再轉職之後,一直夾唔到時間,已好耐無一齊去旅行。所以呢,就相約嚟個小旅行,探索吓九龍東嘅「將軍澳」,到海濱長廊、跨灣大橋走走,但第一站先嚟到「NOC」嘆下午茶。

六福菜館 Loaf On:海鮮美食新大「六」

雖然西貢可以講喺港人後花園,不過多年嚟,入西貢嘅次數都唔算多,入親嚟通常喺兩個目的,一喺行山,一喺食海鮮。今次再入嚟,就兩樣嘢都做晒,行山部份就由大水坑起步,經梅子林、茅坪、昂坪,再落番西貢市中心。食海鮮部份就嚟到摘星十多年,卻低調得緊要嘅「六福菜館」。

楓霖餐廳:旋「楓」式早餐

忙東忙西,好耐無行過山,所以,趁星期六搵埋洪哥快閃一段由大水坑上藤皇,再行返落西貢市中心。上山前,先到茶記食個早餐壯壯聲威,出咗大水坑站晌大水坑村有好幾家茶記,搵咗最就腳嘅「楓霖」。

2024年10月4日星期五

Grind & Brew:一「麩」當關

輪到老婆餐生日飯,其實都幾難諗,佢唔喺追求奢華嗰一類,所以,唔使專登搵啲貴一貴嘅,反而,搵到啱食就可以喇。佢除咗偏素,近來,仲發現原來佢喺要食無麩質嘅嘢,否則,食咗小麥、大麥做嘅食物,就會出現皮膚痕癢。早前去Airside食嘢,就無意中發現「Grind and Brew」,喺一間提供無麩質食物嘅小店。

2024年10月2日星期三

亞南雞煲 Ah Nam Kitchen:「雞」不可失

雞煲呢家嘢晌香港都興咗好耐,就算只喺雞煲,商家都各出奇謀,最後,朋友介紹位處太子嘅「亞南雞煲」,皆因雞煲嘅款式超多之餘,配料更喺重質不重量嘅,故此,約埋老友一心過嚟食靚嘢。