2018年2月1日星期四

Rondavy's Artisan Kitchen:好友狂嚐曲(72)

呢一篇諗咗好耐,究竟加唔加入「好友狂嚐曲」嘅系列,因為,嚴格嚟講,佢絕對唔喺曲奇,但個名稱又跟曲奇扯上關係,就喺嚟自「Rondavy's Artisan Kitchen」嘅Sconkie。粉藍色嘅包裝盒,仲要襯上喱士花帶,少女味十足,難以想像喺送俾小弟呢個麻甩佬作為生日禮物,實在太多謝友人餽贈。
咁咩叫做Sconkie呢?其實,取自Scone+Cookie,但完全唔太曲奇嘅元素,至少成份上牛油排到最後,份量佔得非常之少,只可以睇為迷你版嘅士乾(Scone),或者做成曲奇呎吋嘅士乾。
內裡共有6款Sconkie ,全獨立包裝,跟住,再慢慢逐款細嚐,跟大家分享。
bowlEarl Grey
睇佢外觀,就知用料十足,未食都已經聞到伯爵茶嘅香氣。入口,跟食一般嘅士乾分別唔太,乾乾哋身,軟軟腍腍,但茶味真喺濃郁。
bowlSesame
輪到芝麻味,同樣喺芝麻味突出,咬到細碎嘅黑芝麻。其實,士乾嘅質感唔喺人人都識欣賞,佢哋棄曲奇,而做成士乾,都有少少冒險。
bowlGinger
睇樣就唔知哋點,要試吓先知龍與鳳。咬落,啲薑味確喺幾出,帶微微辛味。
bowlGarlic
蒜味嘅嘢一向討人歡心,因為夠香濃惹味。呢粒士乾嘅蒜味,亦都夠晒強勁,未入口都聞到。
bowlCoffee
相對以上嘅味道嚟講,咖啡味則比較大眾化,但同樣做得出色,咖啡味都頗香醇,配番杯咖啡,一流啦!
bowlCocoa
取而代之嘅,喺比朱古力更濃、更甘苦嘅可可口味。可可味挺濃郁,帶微微嘅苦味,感覺不俗。
文初都有講,Sconkie理論上視為迷你版嘅士乾,所以,放咗晌「好友狂嚐曲」嘅系列之內,明顯有點抽水之嫌,名符其實嘅偽曲奇食評,哈哈。

個人評分
味道:7 /10
環境:- /10
服務:- /10
抵食:- /10
平均每人消費:HK$0(好友送贈)

餐廳資料:
Rondavy's Artisan Kitchen
銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓
2893 2128

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