2016年9月17日星期六

奇華餅家 Kee Wah Bakery:陳皮與紅豆的經典

早前試過奇華嘅月餅奶皇系列,晌紅磡嘅「逸‧酒店」食完下午茶,樓下正正有家奇華餅家,見中藥世家余仁生 x 奇華合作出咗款陳皮豆沙月,好有睇頭,陳皮與紅豆依個經典組合,聽落都好期待,而紅豆沙產品一向好啱我老婆,所以,佢睇見依款產品就特別開心。
包裝盒,唔算太考究,一盒8個裝嘅「余仁生陳皮豆沙月」($218)都喺採用迷你月餅尺寸,獨立包裝,所以,每次單拖食一個都唔會感覺太「漏」 。
餅面印上「陳皮」二字作標記,月餅烘得金黃,切開餡心全部都喺豆沙蓉,喜歡食鹹蛋黃嘅朋友就可能未必啱你嘞。不過,豆沙餡的確好味,香甜軟滑,清甜不膩,入口果然散發出陣陣陳皮香味,含蓄而幽香,都有啲驚喜喎。
仲有無邊個喺紅豆粉絲,有就要試試依一款迷你余仁生陳皮豆沙月,同家人,或同朋友,一齊分享依份甜蜜滋味。

個人評分
味道:8 /10
環境:7 /10
服務:7 /10
抵食:6 /10
平均每人消費:HK$28

餐廳資料:
奇華餅家 Kee Wah Bakery
紅磡蕪湖街83號逸‧酒店地下3號舖
2339 1037

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