叉燒丼家 The Master Of Char Siu：「丼」機立斷

有老朋從英國返嚟，完咗聚會，一行4人本來打算飲餐茶，不過，老朋友話好想食燒味，佢仲喺「叉燒丼家」嘅忠實擁躉，投其所好，就改到嚟食番餐叉燒飯。

餐廳環境好大、好深長，入到去大把位揀，茶記格局，所以，主要都喺以卡位為主。雖然我哋得4個，但客唔多，都揀咗坐中間啲6人長枱，方便擺吓嘢。

食物嘅選擇包羅萬有，唔會淨喺得燒味食，不過，既然以叉燒起名，自不然喺食佢啲叉燒飯，就算喺叉燒飯，都有好多配搭。

特濃芝士叉燒丼飯 $56
由於同枱朋友客唔喺嗰啲相機先食嘅人，就唔方便影其他人嘅嘢食，單單只分享吓小弟今餐食咗乜。單喺睇睇飯面滿滿嘅特濃芝士汁就感受到有料到，個芝士汁確喺校得唔錯，夠香濃，質感啱啱好，撈飯確喺一流。而佢哋主打叉燒，叉燒亦做得一手，小弟就揀瘦叉，口感鬆化唔會好柴皮咁，而且，有唔少燶邊位咬吓。

熱奶茶

當佢都喺間茶記，所以，餐飲都揀番杯熱奶茶，睇見色澤都對辦，雖然飲落唔會話好正好正，但至少茶味夠，茶奶比例都OK，我就收貨架啦。

由於真喺客唔多，食完晒侍應都無乜點理我哋，所以，大家都傾咗好耐，有唔少當年今日嘅話題，亦講講晌彼邦嘅生活軼事，移民確喺好多辛酸，大家都明白只喺報喜不報憂而已。

個人評分
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
抵食：9/10
平均每人消費：HK$56

餐廳資料：
叉燒丼家 The Master Of Char Siu
地址：葵涌和宜合道26-30號和宜商場地下B-C號舖
電話：2668 2322