金卷食品：「脆」味鳳凰卷

曾經喺島民嘅小弟，真喺好多年無入南丫島喇，最近好友入咗南丫島走一轉，仲專登買咗盒手工鳳凰卷送俾小弟，實在唔話得嘞！出品嚟自「南陵金卷」，話時話，晌入面住過4年多，都無幫襯過買佢啲鳳凰卷添。

好友所送嘅喺「椰香鳳凰卷」，朋友話都喺現場新鮮即製，不過，送到我手就梗喺製作好一段時間啦。雖然，單睇盒邊嘅成份資料，無任何添加，但保質期都竟有21日之多！

打開包裝，包成兩小包，每包有5件鳳凰卷，叫做可以唔使一次過食晒10件。

一口咬落去，非常之鬆脆，外皮亦甚有蛋香，而內裡有唔少椰絲同白芝麻，確喺幾有椰香。

因為唔知賣幾多錢一盒，好難講抵唔抵食，但質素算得上唔錯。順口都再一次多謝老友嘅餽贈，等小弟有個美味而有「脆」嘅下午茶。

個人評分

味道：8/10
環境：-/10
服務：-/10
抵食：-/10
平均每人消費：HK$0（朋友送贈）

餐廳資料：
金卷食品
南丫島榕樹灣大街32A地下
2982 0812