美心西餅 Maxim's Cake Shop：共享共嚐聖誕新系列

我哋一班美孚街坊老死，趁天氣有番咁上下凍，聚一聚打個鞭爐當喺迎冬至，查實就純粹食番餐，順便賀一賀12月份3位生日之星。既然賀生日，又點可以無個蛋糕呢？咁啱美心又推出咗聖誕派對蛋糕新系列，早前就收到兩張換領卡，一於趁機與大家共享共嚐，等多啲人感受依款新系列嘅滋味。

今次美心聖誕蛋糕分咗3個系列，分別喺「Hello Kitty聖誕Party」、「法國頂級朱古力Cacao Barry」及「聖誕禮遇」。

Hello Kitty聖誕Party系列就最多選擇，早於11月已登場嘅Hello Kitty X Maxim’s Cakes Party系列，當中嘅「Hello Kitty摩天輪Cupcake套裝」（$298）及「開心Hello Kitty」（$168）都會推出聖誕特別版，而再新加入就有「Hello Kitty聖誕樹」（$158）和「Hello Kitty聖誕老人村」（$398兩磅），全部造型可愛，部份加入DIY元素，令小朋友更喜愛，配合不同份量，可按派對人數多寡再決定買邊個。

Hello Kitty聖誕樹 $158

淨喺個蛋糕盒都可愛到不得了，印晒滿滿嘅吉蒂圖案，不怪乎蛋糕食完屋主老友都想要番個盒。仲有，佢早前去完台灣，啱啱就賣咗支Hello Kitty櫻花酒返嚟，跟個蛋糕，真喺襯到絕喎。「聖誕樹」顧名思義就要似樖樹，圓錐形身披粉紅外衣嘅士多啤梨慕絲蛋糕樹，一眼望埋去好寡，皆因要你與摯友動手一起DIY將7塊唔同圖案嘅白朱古力牌仔及幻彩星星碎糖，擺晌個蛋糕樹之上，所以，個蛋糕可謂食得又玩得。蛋糕之內，喺一層鬆軟回彈力強嘅海綿蛋糕夾一層酸香柔滑嘅士多啤梨慕絲，層層疊疊，各有4層相間，如能晌慕絲中加啲士多啤梨果肉，味道及效果相信更加相得益彰。

 裝飾前 

 裝飾後

至於法國頂級朱古力Cacao Barry系列，則有兩個選擇：「Baileys朱古力慕絲蛋糕」（$188）及「迷你特濃朱古力脆脆」（$118）。兩者均以法國殿堂級朱古力Cacao Barry製造，前者加入Baileys愛爾蘭甜酒所做嘅慕絲，後者配上法國傳統蛋白杏仁蛋糕，可謂各有特色。

Baileys朱古力慕絲蛋糕 $188

屋主老友整支「Hello Kitty櫻花酒」嚟襯個「Hello Kitty聖誕樹蛋糕」，小弟都唔弱，晌家中拎咗支Baileys愛爾蘭甜酒過嚟襯番個「Baileys朱古力慕絲蛋糕」，仲要喺心愛嘅焦糖味，哈哈。講番個蛋糕，半球形閃爧爧嘅朱古力慕絲蛋糕，雖然裝飾欠奉，但俾人印象喺華麗高貴。由下而上，有朱古力脆珠、Cacao Barry 60%朱古力慕絲、白朱古力慕絲、特濃朱古力海棉蛋糕、朱古力Baileys愛爾蘭甜酒慕絲及面層薄薄嘅特濃朱古力漿。3層慕絲味道各異，入口細滑香膩，朱古力味濃郁，真喺要細味慢慢嗒真一啲。再者，配合埋脆珠及特濃朱古力海棉蛋糕，令整體味道及口感都有著層次多變。

「聖誕禮遇」喺個重達8磅兩層高嘅大型3D立體「開心雪人」朱古力蛋糕，同樣以法國頂級朱古力Cacao Barry製作，絕對味道濃郁，如此份量適合20人以上分享。原價要$1,680，5個工作天前透過訂購熱線，仲可享美心聖誕禮遇價$980，供應期有限。

最後，好開心跟一班老友歡聚，再次多謝屋主款待！

個人評分
味道：8/10
環境：7/10
服務：8/10
抵食：8/10
平均每人消費：HK$0（試食邀請）

餐廳資料：
美心西餅 Maxim's Cake Shop
美孚美孚新邨萬事達商場地下 N75 號舖
2959 0936