2023年12月4日星期一

Moodie Wine & Dine:誠意午餐

有個老死喺做私人司機嘅,工作非常忙碌,因為佢老細嗜好多,經常要用車,所以,約佢食飯真喺非常難,趁佢老細飛咗就約出嚟中環食餐便飯。佢平日咁辛苦都喺求求其其食一餐就算,咁約佢梗喺唔會食快餐店、茶記啦,所以過咗嚟「和安里」呢一間新開無耐嘅西餐廳「Moodie」,睇過啲風評唔錯,方便食完傾下偈。
餐廳樓高兩層,地下喺廚房、水吧同埋有少少座位,一室以黑色為主調,一邊水泥牆,一邊長形藍色磁磚,簡約得嚟夠型格,感覺舒服。廚房算喺開放式,所以睇到師傅做菜嘅情況。
而樓上座位比較多,好啲似覺閣樓私竇嘅感覺,因為今次就朋友時間,晏啲先嚟,所以,趁啲客人走晒先補番啲環境相。而服務方面幾唔錯,店員招呼殷勤,又好有禮貌。
午餐餐牌一頁紙睇晒,主食分三大類、沙律、法國青口及意大利麵,定價$138-$168,選擇務求貴精不貴多,而最划算嘅梗喺加$35加配餐湯、沙律同甜品啦,至於飲品,就要另外散點喇。
另外,放埋主餐牌同飲品餐牌俾大家參考一下。
bowl是日餐湯
今日所飲嘅喺粟米忌廉湯,咪睇個湯好似平平無奇,其實,一入口你就知不同凡響。先講個口感,真喺好滑溜,又夠熱喎,就算喺微暖,我覺得都喺唔合格,而餐湯嘅粟米味好濃郁,好香甜,完全引發出粟米嘅精華。
bowl是日沙律
餐牌就無講會喺咩沙律,不過見佢有兩隻大蝦,又有啲橙肉,就幫佢起個名叫大蝦鮮橙沙律。啲火箭菜加咗少少油醋,食落好新鮮清爽,而大蝦口感爽彈,好有鮮甜味,配合埋清甜嘅橙肉,喺令人食完更開胃嘅前菜。
bowl意式羅勒蕃茄煮法國藍青口 $168
一整個小鍋上枱,份外有睇頭,睇落啲青口唔喺好大隻,但其實食落你就知喺靚貨,早前去過一轉比利時,所食嘅都喺類似呢啲品種,細細隻,食落啲青口肉好鮮味,同埋好嫩滑,唔似你平時嗰啲打邊爐嘅青口,大就大喇,不過,有時韌到好似擦紙膠咁,而且加咗羅勒、蕃茄、洋蔥、水瓜柳去煮,好意式嘅配搭,有陣陣田園清新香氣;而啲薯條新鮮炸起,入口熱焫焫之外,更喺香脆唔油。
bowl龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸 $168
呢個長通粉面頭刨滿巴馬臣芝士,賣相睇落都好吸引,先試下啲長通粉,呢隻喺屬於粗身啲嘅長通粉,有時我會叫佢做「水喉通」,入口有韌性,煮得啱啱好,而且,沾滿晒醬汁,個汁真喺幾正,既有龍蝦香味,又有蕃茄嘅酸香味,帶少少辣勁,食落好醒胃;至於啲雞胸,似喺先慢煮過再煎香,入口可以形容為爽滑,咬落去有少少爽口感,肉質就真喺好嫩、好滑,可以講無乜挑剔位。
bowl馬卡龍配青檸雪葩
最後登場嘅甜品都無求求其其,馬卡龍有好多口味,好隨機,我嘅喺咖啡味,朋友嘅喺抹茶味,而啲馬卡龍咬落去外層脆脆,裡面好煙韌,比一般常食到嘅算少甜;青檸雪葩唔使多講,味道清新,冰涼清爽,口感細滑,唔會食到有冰粒感。
朋友就好滿意今餐午餐,覺得水準高,既可以舒舒服服食餐晏,又可以靜靜哋傾吓偈,喺打工仔嘅小確幸。

個人評分
味道:9/10
環境:8/10
服務:9/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$223

餐廳資料:
Moodie Wine & Dine
地址:中環和安里6-7號地舖
電話:6616 6540

沒有留言:

發佈留言