2021年9月22日星期三

Taste Gourmet Group:嚐味‧秋夕月餅

今年真喺食元餅唔多,除咗之前友人送嘅、老婆公司送嘅,其次就喺同家人中秋聚一聚時,交換吓啲月餅嚟試試。不過,仲有一盒喺贈品嚟,不過,一直未開,中秋翌日放假,就開嚟當下午茶。月餅嚟自「嚐 · 高美集團」嘅出品,可以到旗下餐廳換取,最近我返工點就喺過嚟試上環「浦和」拎,順便借個版位出篇食評。

2021年9月21日星期二

BBQ for Friend:烤友好「燒」息

最近在IG發現到這一家主力賣「加州風味燒烤」的網店,店主更分享如何成就出曾曾祖父留落嚟嘅秘製醬汁食譜,希望藉此跟大家分享這家傳滋味。如要訂購,可瀏覽店家網頁https://bbqforfriends.com/。今日,就趁中秋,在家人屋企做節(只喺樓上棲下),各人都負責一啲菜式,就訂了一份來充場面,哈哈!

2021年9月19日星期日

戀茶舍 Fall in Tea:一股「戀」流

依家啲茶飲店真喺越開越多,開到比7仔仲多,梗有一間喺左近,早幾日就喺落去順寧道跟親友交收,回程時路經昌華街,見到一家新嘅茶飲店「戀茶舍 」,睇睇啲價錢,跟一般大多數嘅茶飲店都平啲啲,貪新鮮就試吓先。

2021年9月17日星期五

NutTea:「仁」氣奶蓋茶

講起堅果,或者果仁,第一時間就喺諗起整蛋糕,或作為零食,隨着科技嘅發展,加埋健康理念,就產生出由植物做嘅堅果奶。之前都曾經試過飲咖啡時用上燕麥奶,感覺唔錯,覺得啲植物奶唔輸蝕得過啲牛奶。「Nuttea」顧名思義就喺以堅果奶為主打,早前就趁吓熱鬧都試一試。

2021年9月16日星期四

Hong Kong Burger:「堡」證有驚喜

雖然作為美孚街坊,老實講,又唔喺美孚間間餐廳都試勻晒,有時都睇個人偏好。早排試咗間漢堡包店,老婆就揀咗個烤大啡菇素漢堡,大讚好食,最近又話想食番次漢堡,趁佢今日有堂上唔得閒煮,一於外賣。美孚近美孚廣場嗰邊,就有家風評不俗嘅漢堡包專門店,有時經過都見幾多人幫襯,今晚一於嚟試試。 

2021年9月14日星期二

好茶養生 Hocha.Elite:搔著「養」處

食友知我老婆喺講健康嘅人士,又知小弟都喜歡飲吓啲台灣花茶、果茶,就介紹我試試呢一間「好茶養生」,主打一啲健康、養生嘅中式茶飲,真喺搔著癢處,正合心意。佢仲話,呢間茶飲店以前喺網購店,依家做到開實體,就自然喺有一定嘅實力。

2021年9月7日星期二

阿久根和牛拉麵屋:「根」兩十足

上次同夏總踢完早波(其實叫黃昏波),因為講咗返屋企食,未有一齊食晚飯,講話下次先再出約。趁住佢無奈地放大假,約出嚟食餐晚飯。疫情前,佢每年都會去一次日本,年幾無出門,所以,就揀咗食拉麵。地點,都喺油尖旺方便大家啦,最後選上「阿久根」,因為湯底唔喺得個豬骨湯,有其他特色湯底。 

1966 烘焙聯盟:美食「焙」審員

近期最新嘅活化景點,非「中環街市」莫屬啦,好多人就專登走過去打卡,小弟返中環工,趁食晏閃過去就非常方便。然而,較為吸引小弟嘅,都喺二樓一排嘅食店,走一圈,發覺都好多元化,而且,大多數都喺本土品牌,呢個「烘焙聯盟」唔通集合幾家本土烘焙店所組成?原來唔喺,跟店員問問,查實喺「超群」嘅新品牌,1966喺「超群」成立嘅日子。

2021年9月6日星期一

Osteria Marzia:洋洋得「意」

歐洲菜中,小弟食得較多嘅喺意大利菜,一來意大利菜較為港人熟悉,香港真喺有好多意大利餐廳,二來意大利菜本身又好有個性、好有特色,三來就喺對比起法國菜、西班牙菜,意大利菜嘅價錢一向都俾人覺得親民啲。而一講到意菜,不期然就諗到薄餅、意大利麵,不過,今晚同老友嚟到「Osteria Marzia」,就品嚐不一樣嘅意大利菜,享受不一樣嘅嶄新新體驗。

2021年9月2日星期四

美心西餅 Maxim's Cake Shop:「月」出越新奇

一年容易又中秋啦,仲有兩個星期左右就喺中秋節,依家啲月餅廣告宣傳真喺好厲害,早幾個月就有。最近,試咗兩款月款,不約而同都喺嚟自「美心」,一盒就朋友送嘅,知小弟喜歡試新嘢,就醒盒新品我試;另一盒就老婆公司送嘅,年年都喺送同一款,印象都俾咗有4、5年。

2021年9月1日星期三

蝦麵店 Prawn Noodle Shop:嘻嘻哈「蝦」又一聚

3年幾前幫襯過「蝦麵店」架喇,不過,當時喺鰂魚涌店分店(總店味灣仔店),原來,依家已經開咗好幾家分店。今晚,同一位死佬嚟到荃灣分店,品嚐吓馬拉嘢,因為大家都好鍾意馬來西亞,疫情下,相信有排都未出到門。

2021年8月30日星期一

霜瀛 Shimoumi Sushi:「霜」機無限

食「廚師發辦」(Omakase)向來都喺高消費嘅項目,尤其是要喺有番咁上下水準嘅。要同級數,但又想平啲,都有辦法嘅,就喺食午餐,當然,一餐「廚師發辦」動輒要兩個小時,喺要慢慢享受至得,所以,趁星期六、日嚟就最好,放慢腳步慢慢細味,渡過一個愉快滿足嘅周末。最近,就到訪咗上環嘅「霜瀛」,食到餐好嘅「廚師發辦」,價位又比起晚市便宜一大截,可謂一箭「霜」鵰。

2021年8月28日星期六

小茶屋 Kochaya:「茶」明真相

早前晌豉油街嘅「阿四車仔麵」食完晏,行返過去地鐵時,偶然見到呢一家似喺賣台式茶,但主打以日本直送茶葉去泡茶,加上見到啲人揸住店家嘅「罐裝」出品晌門口打卡,覺得頗為特別。上次因為食得飽,就未有試,今回再出旺角,就到訪拜會一下。