2007年8月21日星期二

屋裡廂:少有上海小食同點心

趁住信用卡做優惠,專程去試一試。點了套餐,包括有醉雞、醃篤鮮、糟香桂花魚、奶油腐皮津白、蝦仁兩面黃、小籠包、豆漿芒果杏仁豆腐(甜品),另外再加埋鎮江肴肉、啤酒黃泥螺、雞火雲吞雞、蔥油麻餅同雙釀糰。
糟香桂花魚




蔥油麻餅
除咗有部分做得較鹹之外,整體都OK喎,以下都值得推介下:
1. 醉雞 - 有酒香就應該啦,但食落口雞肉好嫩滑、好有鮮雞味,而雞皮唔肥,仲可以用爽脆嚟形容。
2. 醃篤鮮 - 聽個名唔知喺乜,原來喺個湯,裡面有鮮竹筍、百頁、菜膽同金華火腿,啲鮮竹筍真喺好正好甜。
3. 奶油腐皮津白 - 賣相睇落又白、又滑,腐皮好有豆香,津白又唔會煮得太腍,清淡得嚟唔會好寡。
4. 鎮江肴肉 - 餐前冷盤,細細粒,陣陣鹹香,幾好食。
5. 啤酒黃泥螺 - 較特別又幾得意嘅小食,有陣陣啤酒味,啲黃泥螺有殼,又有少少內臟,要陰陰力啜啲肉出嚟食,食落就好有螺味。啲螺喺用鹽醃,有啲似潮州人食嘅醃蜆仔咁。
6. 雙釀糰 - 即喺雙層糯米糍,但好講手工。最中間喺芝麻餡,包住一層糯米糍粉皮,再包一層豆沙餡,然後包上最外層粉皮,撒上椰絲。食落好軟糯,芝麻同豆沙餡都好香!
至於環境稱得上雅緻。服務都唔錯,好似個雞火雲吞雞,服務員都晌隔離枱分好晒一碗碗至拎過嚟,而我哋有個朋友未到,佢都識留番一碗雲吞雞喺個大燉盅度唔分出嚟,等個朋友到先上,而且,好似見我哋對住碟啤酒黃泥螺討論緊點食嘅時候,佢又解釋下點食法!基本上都好有禮貌同招呼週到。

但稍為覺得價錢貴咗少少,若果唔喺有信用卡優惠,可能每人要成$170左右!

個人評分
味道:6/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:3/10
平均每人消費:HK$110

餐廳資料:
屋裡廂
西灣河鯉景灣太康街55號
2568 9098

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