2021年9月14日星期二

好茶養生 Hocha.Elite:搔著「養」處

食友知我老婆喺講健康嘅人士,又知小弟都喜歡飲吓啲台灣花茶、果茶,就介紹我試試呢一間「好茶養生」,主打一啲健康、養生嘅中式茶飲,真喺搔著癢處,正合心意。佢仲話,呢間茶飲店以前喺網購店,依家做到開實體,就自然喺有一定嘅實力。
餐廳採開放式環境,所以,予人感覺開揚,而一室淺灰配白,簡潔明亮,讓人有一種提起勁嘅感覺,加上餐廳位處商場一角,而到訪時人客又唔多,更加寧靜盎然。
就在近入口旁嘅用餐區,有一組陳列櫃,趁等候茶飲時走一圈睇睇。櫃上放有好多唔同種類嘅產品,都喺店家自家工場調配嘅茶飲,有小包裝,有禮盒裝,以花果茶嚟講,定價都唔貴。
睇相就睇唔清有啲乜,幸好佢哋都備有產品單張,貼出嚟俾大家參考,產品真喺多元化,而且,除圖文並茂之餘,仲介紹埋有咩配料同功效,真喺按圖索驥,揀番自己嘅心水。
不過,現買嘅茶飲就無咁全面,包晒所有店家出品。但喺,可供選擇嘅款式都唔少,亦確喺幾特別,有別一般台式茶飲店嘅款式,更可選熱飲,同樣可以揀少甜少冰。此外,仲兼營甜品,款式唔多,但勝在精緻。不過,此刻就只剩兩款甜品而已。
茶飲定價$35-$38,而蛋糕賣$48件,故此,Tea & Cake Set就最抵嘅,每人自選飲品一杯及蛋糕一件,都喺賣$58。
bowl士多啤梨千層批(散點價 $48)
佢哋每一件蛋糕都喺獨立盒裝,予人感覺衛生,內附小叉仔,食用都方便。而望上去外型做得有板有眼,酥皮烘得金黃,層次都分明,入口都算酥脆且富牛油香,中間嘅士多啤梨吉士亦做得香滑,士多啤梨味都十足,整體亦唔會太甜。
bowl玫瑰荔枝慕絲(散點價 $ 48)
蛋糕做成一朵玫瑰花形,賣相自然搶到唔少分,加上以少女嘅粉色系,就更増加咗打卡度。單睇外面唔知葫蘆裡面賣咩藥,一切開,底層喺海綿蛋糕底,中間仲有一層玫瑰味嘅果凍,酸香醒胃,而粉色嘅荔枝慕絲做得既柔滑,又有淡淡嘅荔枝清香,整體感覺好清新。
bowl桂圓紅棗茶(散點價 $36)
小弟一向都偏愛桂圓,所以,揀咗呢一款以桂圓、紅棗、枸杞、冰糖所做嘅桂圓紅棗茶,但有別一般好似泰式嘅龍眼冰咁,杯內唔多見桂圓肉,但飲落又有一陣陣桂圓嘅清甜,感覺好清潤,嗰陣甜味又好純香自然。
bowl桂花雪梨茶(散點價 $38)
老婆就好鍾意桂花陣香氣,佢本身都有買啲桂花嚟自己沖,不過,未試過配雪梨,睇樣同我杯桂圓紅棗茶好似樣,不過,唔睇張單張真喺唔知裡面除桂花、雪梨乾之外,仲有橘皮、甘草、菊花及冰糖,飲落確喺幾清甜芳香,味道多變不單一。
雖然只是一杯茶飲、一件蛋糕,但感覺已寫意悠閒,心情放鬆,香港人實在太匆匆忙忙,慢活一下亦是養生之道。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$58

餐廳資料:
好茶養生 Hocha.Elite
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓123D及123E號舖
3153 4979

沒有留言:

發佈留言