2020年2月22日星期六

La Creation de Gute:自家製周末早餐

早前經過K11嘅「La Creation de Gute」,被佢啲裝潢吸引到,而第二朝嘅早餐又未諗,心諗就不如入去睇睇,有啲咩高質素麵包賣,用嚟第二朝做個豐富嘅周末早餐。
左右兩排都擺咗好多麵包款式,一時間真喺花多眼亂,先走一圈,睇睇有咩心水。
最後,發現一款頗為眼熟嘅款式,就喺店家標示嘅「Best 2」:歐陸雜果法包($28),點解話佢眼熟呢?因為晌屋企附近間「A1 Bakery」買過,而呢款包老婆都好鍾意食,所以,印象深啲。俾錢時,問問店員,原來「La Creation」跟「A1 Bakery」都喺同屬一個集團。
$28一個麵包,平就肯定唔平喇,但就確喺真材實料,拎起嚟幾墜手。外觀烘得金黃,以法包為基礎,內裡就混有超多提子乾、莓乾、南瓜子、合桃……等等。
將麵包烘番暖就寧舍好食,咬落包面脆脆哋,包心就帶柔韌性,口感實在,跟食港式好唔同;而內裡嘅乾果粒、堅果粒,就令到個口感好豐富。再伴上一大份菌蘑粟米奄列,搭杯滴漏咖啡,成為好一份好稱心滿足嘅自家製早餐。
疫情下,已好耐無晌星期六出街食早餐,唔知呢啲日子仲要過幾時,只好忍耐一下。但只要能夠晌生活搵啲點子、花點心思,一樣可以令生活變得不一樣,唔枯燥!

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$14

餐廳資料:
La Creation de Gute
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B103舖
3122 4168

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