2019年10月20日星期日

太平洋咖啡 Pacific Coffee Company:全為了「梨」

本來老婆星期日晏晝有個興趣班要到油麻地上堂,不過,撞正啲社會事件,油尖旺一帶「立立亂」,所以,課堂取消。突咗個晏晝出嚟,兩公婆就不如落去「太平洋咖啡」輕鬆下,嘆杯咖啡,睇睇書。
「曼克頓山」呢間「太平洋咖啡 」特別鍾意,因為地方大,樓底高,空間感強,更特別多梳化櫈,可惜,呢啲假日時段,梳化櫈大多數都喺一櫈難求。
小弟向來都喜歡試新嘢,所以,晌排隊買咖啡時,見到有款新系列:「Legend of the Fall」,以蜜梨入饌調配出兩款咖啡飲品,感覺會喺潤潤哋,一於試晒佢。但好可惜,啲蛋糕賣得七七八八,心水嘅檸檬撻都賣晒,得番一款較啱口味。
bowl蜜梨胚芽燕麥奶咖啡 $42
呢款咖啡勁啱我老婆,因為用上燕麥奶,可以講喺「全素」出品,要求少冰,所以,唔會太凍,只喺涼涼哋。飲落好有驚喜,醇香嘅咖啡中,滲出清甜嘅梨香味,兩者味道平衡,更有一份滋潤喉嚨嘅感覺。除咗面面糝咗啲粒胚芽之外,底下仲有啲薏仁粒,粉粉哋,有啲咬口,不過,就未必人人都喜歡佢嘅口感。事後先知,原本呢款產品都提供到熱飲。
bowl蜜梨薏仁燕麥奶其樂冰 $42
小弟就要杯其冰樂,送走夏日,迎來秋風。跟上面嘅燕麥奶咖啡做法差唔多,只喺做成沙冰,味道依樣晌醇香嘅咖啡上滲出陣陣蜜梨清香,配合底下充滿口感而又高纖嘅薏仁粒粒,確喺有種幾新奇嘅感覺。
bowl甘筍菠蘿蛋糕 $24
我老婆都幾鍾意甘筍系嘅蛋糕,呢一款的的骰骰就啱晒佢。蛋糕嘅質感帶微微濕潤,當中更睇到混有唔少甘筍絲,而面層嘅忌廉芝士下先有一少抹菠蘿蓉,比較隱若,唔喺點食得出;反而最討人喜歡喺餅面嘅堅果粒,豐富咗個口感層次。
渡過咗一段悠閒嘅咖啡時間,近旁晚時份,再晌荔枝角公園走走,雖然睇唔到日落,但黃昏嘅日影西斜,天空嘅雲彩染上片片橙紅,有種療癒感。

個人評分
味道:9/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$54

餐廳資料:
太平洋咖啡 Pacific Coffee Company
荔枝角寶輪街1號曼克頓山地下04-05號舖
2907 1234

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