2019年4月17日星期三

柏景餅店 Park Deli:快閃之櫻

依家啲whatsapp搞搞埋埋好多群組,成日都收到唔少轉寄又轉寄嘅資訊,不少都喺流流哋嘅假資訊,實在需要過濾吓先好嚟吸收。不過,資訊流通方便咗,故此,就不時收到有啲好嘢嘅優惠,就好似今次「柏景餅店」嘅應節快閃優惠,真喺快閃得緊要,講到明訂購期只得幾日,但攞餅嘅日子就有成個月時間,加上價錢極優惠,吸引力大升。
以前都試過佢哋嘅出品,感覺唔錯,所以,趁住今次嘅大割引,當然更有唔執輸嘅心態。呢次嘅新品,喺承着賞櫻季節所推出嘅「櫻花乳酪慕絲蛋糕」,平常佢哋啲磅裝蛋糕,正價要賣到成$248一個,但今次嘅快閃優惠只喺$138,喺咪好心動呢!?
據官網介紹,整個蛋糕主要分為上層嘅鹽漬櫻花啫喱及下層嘅乳酪慕絲蛋糕,少咗花巧,卻多添一份怡人嘅外觀。
春日嘅下午,就用作懶洋洋嘅下午茶主角。面層嘅啫喱做得晶瑩透徹,而鹽漬嘅櫻花,唔好期望太多,因為櫻花本身無乜味,但嗒落確喺有些微鹹鹹哋,都幾得意。至於啲乳酪慕絲,柔滑而帶微酸,中間嘅海綿蛋糕,十分軟綿,整體入口絕對唔膩,又屬少甜,好有一份清爽感。
老實講,兩次到訪日本都遇唔着櫻花盛開嘅境況,究竟,小弟喺咪跟櫻花咁無緣呢?

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$35

餐廳資料:
柏景餅店 Park Deli
尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓
2738 2382

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