2018年3月4日星期日

Crema:啡同小可

每個月第一個星期日都要出一出尖沙咀聚會,嚟到食晏時間,本來就番老婆去尖東嘅「Vegetarian Kitchen by Dickson Yoga」食健康餐,點知原來已經唔再做星期日,可見靜到都費事開鋪嘥時間。結果,走返過嚟尖東噴水池呢邊搵搵有無啱心水,就隨意撞上間「Crema」。
雖然已到食晏黃金時段,但餐廳內都好少客,計埋我哋都喺5、6個客左右,故此,環境顯得更寧靜,讓我哋坐得更輕鬆自在。而環境設計簡約,大部份都喺木枱配上藤椅,又有啲仿磚牆,感覺閒適。
雖然走咖啡店路線,一系列咖啡故然選擇多多,但原來食物款式亦唔少,有意式三文治、沙律、蛋糕、意大利麵、薄餅……等等,而且,睇落全部都定價相宜。臨走拎咗張單張,貼出嚟就一目了然,唔使晌餐牌逐頁影。
此外,佢哋亦提供早、午、晚市套餐,當然比起散點划算少少。而是日午餐嘅餐牌,共有5款選擇,定價$41-$50,包一杯基本餐飲,可加配餐湯,有侍應招呼,但就唔收加一。
bowl牛肝菌湯 +$8
見個餐湯喺牛肝菌,仲只喺加$8,無理由唔試吓嘅。雖然只得細細一杯,但質感滑溜,菌香濃郁,真喺一啲都唔失禮。
bowl烘脆吞拿魚沙律意大利包配蘋果沙律 $45
老婆揀吞拿魚沙律包,純因為佢唔食紅肉,呢款就啱心水多啲。而呢款包喺採用另一隻意大利三文治「拖鞋包」(Ciabatta),口感特別軟熟,卻又帶點煙韌感,內裡放上厚厚嘅吞拿魚沙律,再夾一片青瓜,味道不俗;不過,略嫌伴菜嘅蘋果沙律落得太多沙律醬,影響外觀及食味。
bowl烘脆煙火腿芝士扁三文治 $45
小弟就揀咗扁三文治包(Panini),將長形嘅包身斜切砌成心形,算幾有心思。不過,只放片蕃茄加幾粒粟米,就有少少虎頭蛇尾嘅感覺,之但喺,比起晌星巴克買件包,算多咗啲配菜喇。件扁三文治壓烘過,可以講喺外層內軟,而煙火腿拼芝士,提升惹味感,更畫龍點睛嘅喺醬汁用咗類似蜜糖芥末一類,帶微微芥末嘅辣,味道唔單調。
bowl橙汁、鮮奶咖啡 +$8
老婆要橙汁,當然無期望過會喺鮮榨,不過不失咁啦。小弟就加錢試試鮮奶咖啡,始終佢哋喺咖啡店,咖啡喺主打產品。先講賣相,小白兔嘅拉花,花紋細緻工整,細節位又做得足,呢方面搶唔少分;而呷一口,咖啡味好醇香,口感平衡,飲到尾,奶泡跟濃縮咖啡都無失衡感。
以咖啡店嚟講,食物選擇多,水準亦不賴,招呼又有禮,唯改善空間仍有,例如菜式嘅賣相,可以做得靚仔啲、配菜加多少少以增加立體感。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$55

餐廳資料:
Crema
尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈低層LG17
2369 0338

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