2017年11月11日星期六

甜點 Hearts Dessert:鹹甜皆宜

一連幾個星期六都走去行山,今周就挑戰多少少,上針山。好多年前行過一次,但就由城門主霸上到針山,原路落番去,今次就加長版,上到針山就由另一邊落,落番去接畔塘徑,兜個大圈返主霸,秋高氣爽,行得超滿足。時值旁晚,跟手落荃灣食晚飯,順便食番啲甜嘢補充糖份,網上搵到呢間「甜點」,有正餐食,又有超多甜品選擇,最正喺定價唔貴吖嘛。
我哋6:00pm入座,未到飯市,更唔喺甜品店嘅尖峰時段,所以,客人唔多,我哋就坐得更自由,慢慢食都唔怕有人等位帶嚟嘅壓力。環境裝修簡約,整潔光猛,牆上掛滿甜品嘅照片或貼上巨型甜品海報,幾搶鏡。
多年前晌深水埗一家又喺「甜」字頭嘅甜品店,首創俾客人任斟嘅自助英式花茶,估唔到「甜點」都有仿效,幾好吖,食完甜點可以飲杯花茶清清味蕾。
雖然門面招牌只標示佢喺間甜品店,但門口刻意楝個鹹食嘅大餐牌,等人知道佢哋賣甜點以外,都仲有好多款鹹點可以當正餐,包括意大利粉、湯麵、小食、薄餅、牛角包、法式軍艦(即喺法包潛水艇),而且,啲鹹點仲喺全日供應。
坐落再睇睇主餐牌,封面寫住「甜在心頭,點滴回味」,就喺餐廳「甜點」嘅核心價值。
翻開餐牌,印刷頗精美,裡面有唔少食物嘅相片做參考,雖然唔喺款款食物都圖文並茂,但重點款式都有得參考。之前介紹過鹹點,另一邊就仲有飲品:啡茶、奶類、梳打、沙冰、汽水、果汁。初時以為啲鹹點喺散叫,原來已經自助成為套餐,包基本熱飲一杯,轉凍飲或特飲先要加錢,邊啲喺特飲?飲品餐牌已註明「特飲」二字,一目了然。
而甜點當然喺餐廳重點,所以,有成9版介紹,分晒類別,包括中式糖水、芋圓系列、金風玉露系列、小丸子、窩夫、西西里系列(似似哋雜項)、涼粉、豆腐花、班戟、榴槤專區、紫米露、雪花冰、原味甜椰……等等,粗略估計都近百款。
此外,仲有一凍一熱時令推介:桂花酒釀丸子、椰皇凍。
睇過一遍,定價唔貴,仲有優惠時段(12:00pm-6:00pm),比正價平$5,甚至星期日或公眾假都有。早知有呢個優惠,就行快兩步過嚟啦。
bowl黑松露蘑菇意粉 $50
前個星期晌「2DP」同樣食咗個「黑松露雜菌闊條蛋麵」,明顯呢度就性格比高好多,大碟又餸料多,仲附送飲品。雖然只喺得蘑菇,但睇得出唔喺罐頭貨,因為罐頭貨啲蘑菇都喺細片啲,足見誠意所在,而且,堅多黑松露,上枱已散發出陣陣幽香,唯一喺啲意粉有些微過籠,未算腍,但未做到好咬口啫。
bowl黑胡椒肉丸薄餅 $47
薄餅又喺可以睇出一間店做菜嘅水準,呢度嘅薄餅喺做成7x7吋方形,可以講喺一人份量。大大粒肉丸放上面,仲鋪滿芝士,入口又極有黑椒香,配合埋軟綿嘅芝士,非常惹味;批底屬薄身型,如果再脆多啲就一流喇。
bowl芝士煙火腿牛角配蟹柳沙律 $42
無諗過糖水鋪賣埋牛角包,真喺大膽搏一搏試試。件牛角酥嘅呎吋都幾大隻吓,外層非常酥脆,不過牛油香味就稍為有啲弱;內裡夾住芝士、煙火腿、蕃茄及生菜,因為做法偏向凍食,食味只覺得一般,個人覺得,如烘番熱作為熱食,效果感覺仲好。
至於小碗嘅蟹柳沙律,裡面仲有粟米、椰果、車厘茄一粒,少少千島汁,普普通通過吓口癮咁啦。
bowl木瓜奶 +$7
去台灣行夜市,最鍾意就喺木瓜奶,一來甜味自然,二來質感幼滑。「甜點」嘅木瓜奶一樣唔差,甜度啱唔好,口感奶滑,充滿木瓜果香。
bowl熱檸水
友人鍾意清爽啲,但又唔方便飲凍嘢,所以,簡簡單單要杯熱檸水。
bowl熱咖啡
甜品配咖啡,喺好多人嘅正路選擇,的確,咖啡嘅醇香喺幾令甜品有種昇華嘅感覺。
bowl榴槤班戟配雪糕 $38
榴槤一向喺小眾嘅喜好,但難得同行嘅朋友都好此道,點都要叫一客榴槤甜品,眾多款式就揀佢哋嘅人氣推介「榴槤班戟」。個皮做得平滑、好薄好軟,咬一小片慢慢㗳,確喺有斑蘭嘅清香味,而內裡忌廉打得軟滑,榴槤果肉綿綿柔滑,味道濃郁,真喺好食。雪糕球喺曲奇口味(仲有芒果、綠茶、朱古力口味,無要求嘅就以曲奇做基本設定),再灑啲脆脆米,喺最佳配角。我成日有個奇想,依一類嘅班戟可唔可以增值有得揀多忌廉,少忌廉呢?因為,真喺識唔少朋友鍾意食依類班戟,卻喺怕忌廉太多太肥而唔敢叫。
bowl豆腐花芒果金露 $36
因為實在太多款式,花多眼亂,所以,揀另一款甜品時都喺搵啲人氣之選就算。依一款喺集豆腐花、芒果、西米、芒果汁於一身嘅芒果金露,大家都覺得啱心水,豆花都頗滑,但豆味就有少少被芒果味冚過,而啲芒果果肉挺清甜,西米爽口。
上文講到行針山,上到針山頂,再望番落成個城門水塘,感覺好唔一樣,所以,分享少少相片。此外,一邊喺荃灣市景,另一喺大圍、沙田景致,唯可惜天濛濛,景色欠光彩及未夠細緻。
幾款主食補充番晒我哋嘅能量,而兩道甜品都出色,食甜嘢更會令人開心啲,簡簡單單卻喺滿足嘅一餐,都真喺「甜在心頭,點滴回味」!

個人評分
味道:7/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$75

餐廳資料:
甜點 Hearts Dessert
荃灣荃華街44號富麗花園B商場地下62號舖
3489 6960

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