2017年10月8日星期日

紅蔥頭 Cafe MED:言不由蔥

對「紅蔥頭」嘅印象喺普普通通嘅感覺,小弟就定佢為裝修花心思啲嘅港式西餐廳。始創中心店都曾經幫襯過,不過,都喺多年前嘅事,今次都喺嚟到食晏時間,言不由衷咁跟大隊,其實都知呢間餐廳去到咩水平。
對照番上一次嘅食評,原來事隔都成5年,環境、格局都無變。老實講,晌呢個年代,一家餐廳做得三幾年唔執,算喺有啲成績,亦表明差極有個譜。
翻翻餐牌睇睇有咩好食,「廚師推介午餐」有4款選擇,包是日餐湯、蒜蓉法包同餐飲,由$52-$57;
另外有一組「假日特餐」,選擇較多共13款,卻只喺包餐飲,由$49-$55,不過,就可以升級加$6配多餐湯及蒜蓉法包;
仲有一組「亞洲風情套餐」,賣$46-$55,但點睇都睇唔出有咩亞洲風情,因為款式喺啲煎蛋免治牛肉飯、古法梅菜扣肉飯……等等。
依度落單喺由客人畫紙仔,睇落都算簡單易明。由於有啲餐已包餐湯及法包,有啲就要加錢先有,有啲客唔留心亂剔,就會好易亂,但侍應都會走嚟跟客人確認一下。
bowl羅宋湯及蒜蓉法包
小弟個餐無跟湯及包,亦唔打算升級,而友人話都喺大概茶記質素,無驚喜,亦唔叫差咁囉。
bowl香草忌廉龍脷柳飯 $51
友人讚佢個香草忌廉汁做得幾好,既幼滑,又有香草香,最好就哋份量多撈飯一流,而龍脷柳都預咗喺雪藏貨,但無乜雪味之餘,又煎得幾香口,都收貨架喇。
bowl板煎豬扒、雞翼、腸仔、煎蛋飯 $50
簡單嚟講,就即喺雜扒飯,雖然都喺啲普通食材,但叫做餸料多,份量大,朋友本身要求唔高,所以,咁大堆頭嘅碟頭飯已食得佢好滿足。
bowl特濃芝士焗鮮茄豬扒配蛋炒飯 $50
眾多選擇中,焗飯就較喺心水,即點即焗,因為都等咗幾耐先上枱。特濃芝士又誇張咗啲,蕃茄汁底都算酸香鮮活,炒飯OK啦,唔算炒得均勻,但叫做夠爽口;豬扒比較細件,還好嘅喺幾鬆化,如果加多啲菠蘿就更啱我啦。
bowl即磨咖啡
最穩膽嘅都喺點杯即磨咖啡就算,港式出品,味道方面,不過不失咁啦。
有時候,一班人食飯,都未必志在食咩嘢,但求搵個地方好坐嘅,食餐晏,傾吓偈。

個人評分
味道:6/10
環境:6/10
服務:7/10
抵食:6/10
平均每人消費:HK$55

餐廳資料:
紅蔥頭 Cafe MED
太子彌敦道750號始創中心3樓315-317號舖
2626 0596

沒有留言:

發佈留言