2017年4月22日星期六

Hungry Korean:重新啟韓

舊年晌沙田連城廣場嘅Hungry Korean食過一餐晏,當時因為趕住去聽啲旅遊講座,只喺匆匆試過個吞拿魚韓國壽司及牛肉石鍋飯,味道中規中矩,老婆就話佢覺得晌尖沙咀店好食啲。今晚要過嚟荃灣開組長會,一支公嚟到路德圍嘅Hungry Korean食晚飯,睇吓唔同分店喺唔喺又唔同啲。
餐廳環境唔大,逼逼哋大概坐到30、40人,裝修簡約,走年輕人路線,唔喺店名都未必知佢喺賣韓國嘢。跟好多流行嘅韓式餐廳咁,以五顏六色嘅「電油桶」做櫈,打開就可以放袋、放背囊。而餐枱仲有少少機關,就喺好似茶記咁加個抽櫃晌下面,放好晒所有餐具及餐牌。
晌門口入嚟之前,已見到佢哋有啲好抵食嘅2人餐($138)、4人餐($288),份量十足,所以,見好多客都費事諗,點套餐搞掂。
晌餐枱上,更貼有一個「特選2人餐」($158),比原價平多35%,無詳細研究,應該喺啲網上優惠,但睇張相就十分之豐富嘞!
然而,小弟一支公就梗喺睇住個散嗌餐牌,而依間同沙田嗰間有啲唔同,我記得嗰間似快餐店形式,晌櫃枱排隊買嘢食再等店員送上嚟,但依度就似一般餐廳由店員上嚟落單,再將食物送上,卻全無加一服務費。而且,選擇不少,以韓式菜式嚟講,定價都唔算貴。
最後瞄向到餐牌中有一欄「廚師精選」($70-$80),有啲韓式鐵板類,都好似好耐無試,所以,揀咗其中一款:韓式鐵板牛小排,並送特選飲品及跟白飯一碗。餐牌標示話就話要等10-15分鐘,但都好快上到菜。
不過,店員話內容已改,無再送特選飲品,而喺改為前菜小食一客,咁就盡快改改餐牌,避免不必要誤會。就算散點,一客前菜都只喺$6,絕對食得過,而且,亦可以以+$15要齊3款前菜。
bowl泡菜、薯仔、魚餅
唔喺講笑,佢哋啲泡菜都真喺幾辣吓,超刺激,咬落仲帶點爽脆口感;而薯仔喺未搓到爛透嘅薯蓉,所以,食起嚟仲有啲薯粒,最鍾意喺佢加入青瓜絲,好爽口;魚餅睇嚟似腐皮,味道鹹鹹甜甜,口感就煙煙韌韌。
bowl韓式鐵板牛小排 $80
送到嚟仲感受到塊鐵板滾熱熨,而牛小排就喺平常我哋講開嘅牛仔骨,份量唔少,都有成6、7件之多,好有肉香,當然唔及西冷、肉眼般軟腍,但質素算唔錯;個特製醬汁亦好滋味,白飯軟熟有米香,加埋啲醬汁確喺幾好食。而鐵板之上仲有幾件韓式年糕,極有咬口!
bowl蜜桃冰茶 +$12
雖然無嘢飲送,但亦可以用優惠價配一杯蜜桃冰茶,飲落冰涼清爽,幽幽茉莉茶香,又似帶點蜜桃香味,且蜜桃果肉也不少,更夠晒大杯。
熱辣辣嘅鐵板牛小排,邊食邊飲住冰涼清爽嘅蜜桃冰茶,真喺好爽架。路德圍依邊超多食肆,競爭唔細,不過,見店內有唔少後生仔幫襯,韓式快餐店仍好得佢哋受落。只要食物保持水準,荃灣區人口又夠密集,猶如新船咁重新啟航,應可以大有作為!

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$104(試食邀請)

餐廳資料:
Hungry Korean
荃灣路德圍運通街10號運通洋樓地下M舖
3956 8101

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