2017年2月12日星期日

Plato Cafe & Bistro:一柏即合

一講柏拉圖(Plato),你可能覺得好熟,但又唔想唔起佢喺乜水。佢喺古希臘哲學家,但以前讀西史,稍為有啲印象就喺佢老師叫蘇格拉底,一聽搔「格甩底」大家就「架架笑」。因為要出油麻地上海街買整麵包材料,所以,順便約埋夏總兩公婆食晏,一拍即合就嚟到Plato Cafe食晏,嚟依度嘅哲學就喺搵食。
Plato Cafe位處油麻地港鐵附近,非常方便。初時以為細細間,原來地方幾大,而且仲有唔少客幫襯。環境裝修簡約,以較少人用嘅芥辣黃為主調,掛上帶美國風嘅海報畫作作點綴。
靠窗一邊落地玻璃喺個人覺得嘅心水位,因為光線足,感覺開揚,又可以睇吓彌敦道的街景。
講明食晏就梗喺睇午餐有咩食,午市套餐包是日餐湯及蒜蓉法包,主菜8揀1,定價由$58-$128 + 10%,仲包一杯$34飲品,$34以上就只需補回差價就可以。
bowl甘筍忌廉湯
是日餐湯喺甘筍忌廉湯,色澤幾鮮橙色,但味道就唔算好突出,始終甘筍唔喺強悍嘅味道,但口感算幼滑,又夠熱辣辣,試過有啲餐湯只喺得微暖咋,好影響個感覺。
bowl蒜蓉法包
烘得香脆,又重蒜蓉香,交足貨。
bowl扒大蝦墨魚汁意大利粉 $78
賣相做得唔錯,不過,得一件扒大蝦感覺都喺無夠睇頭,但蝦肉幾爽,肉質帶點鮮味;而啲魚汁意大利粉有別常見咁「烏卒卒」,反而食得出啲意粉搵蒜蓉炒過,質感咬口,又有好多菇菌。
bowl香烤雞扒南瓜意大利飯 $88
哈哈,初頭以為喺嚟錯客煎蛋餅,因為啲意大利飯平鋪,又煮得金黃,兼烘過少少。講到啲飯幾對辦,咬落煙韌,飯內有菇菌粒同翠玉瓜粒,南瓜味唔明顯,但芝士味好濃,覺得用上兩種芝士,車打及莫沙厘拉,前者令飯粒色澤帶橙,而且好濃芝士香,後者令飯粒拉到少少芝士絲,飯面再焗一焗,又帶微微焦香,做法有啲心思。雞扒都唔錯,至少唔嚡先啦,份量又的確多,抵食。
bowl美國安格斯西冷牛扒﹒黑椒汁伴意粉 $128
客西冷友人要求7乘,但嚟到切開就似乎5乘多少少,幸好友人都接受到。件牛扒煎得焦香,肉質入口軟腍,有肉味,又富肉汁,伴上惹味嘅黑椒汁,算做得有水準。
餐飲包一杯$34飲品,依個價只喺包幾款熱茶,不過,餐飲與其揀普通啡茶,就不如加少少飲好啲。
bowl榛子鮮奶咖啡 +$12
杯榛子鮮奶咖啡明顯拉花衰咗,還好味道都唔太差,口感順滑,榛子味都幾突出。
bowl焦糖鮮奶咖啡 +$12
小弟杯焦糖鮮奶咖啡雖然拉花花紋未臻細緻,但都叫做拉得靚仔啲,個人覺得明顯喺打奶泡未熱透唔夠起,唔夠厚身就承唔起啲濃縮咖啡,手勢欠成熟,猶幸咖啡粉本身唔太差,味醇入口帶微苦。
bowl青檸梳打 +$12
簡簡單單新鮮青檸汁加梳打,唔太酸,透心涼,依個最啱配個意大利飯,因為個飯比較濃味同「漏」,青檸梳打就可以中和一下。
外間天氣好,食嘢嘅心情都會好啲,加上同兩位老友吹吓水,啱傾啱講,食吓嘢,自然餐飯食得更暢快。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$120

餐廳資料:
Plato Cafe & Bistro
油麻地彌敦道483-485號2樓
3426 2700

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