2015年6月30日星期二

ISeeiSee Handcrafted Icy Desserts:點止冰冰

從雜誌睇過ISEE iSEE嘅報導,啲雪條嘅賣相超吸晴,色彩繽紛,又以新鮮水果入饌,無添加,無色素,所以,同朋友到銅鑼灣食韓烤,就順道過嚟ISEE iSEE感受一下冰涼透心嘅天然原味,為炎夏消消暑。
鋪面一室潔白,因為採開放式設計,所以,晌鋪外都已經睇到整間鋪嘅環境,內有數張高椅,坐晌對街嘅一排,更可睇睇街上遊人,發覺,香港人真喺行得超快。
進到店內,裝修簡約平實,光猛整潔;部份角落,又以盆栽或鮮花點綴,清新優雅。中間就放置咗一部大雪櫃,五顏六色、繽紛吸引嘅雪條就分類放晒晌裡面,是日所見,共有7款口味,定價為$38至$42。
其實,近門口亦有一個以雪條棍形所做嘅水牌,羅列多款口味,除手工雪條外,店內仲有刨冰提供,名為北海道牛奶初雪($58),皆因全以北海道特選3.6牛乳製作。小弟此行只為雪條,初雪就未有品嚐!
bowl芝身野紅莓(Cheesy Raspberry) $42
友人揀咗芝士搭野紅莓嘅口味,奶白嘅芝士味雪條主體,加入紅野莓打成嘅果肉,強烈對比嘅色澤已經有種先聲奪人嘅感覺。對比十分奪目誘人。友人對此讚不絕口,因為芝士味香得嚟唔太搶,口感柔滑,而紅野莓嘅酸又平衡返啲芝士味,質感冰涼。唯一要挑剔,就喺紅野莓只得一面,食得唔夠喉。
bowl清新奇異果(Refreshing Kiwi) $38
小弟就想試充滿果汁感嘅手工鮮果雪條,大熱天時,所以,以清新為賣點嘅奇異果口味,就啱我心水。結晶較幼細,入口幼滑綿密,點點酸,好醒神,極富奇異果天然香味。
論味道及質感,無疑甚具質素,好新鮮,點止一條冰冰咁簡單。不過,平均四十蚊一支雪條,的確唔平,但偶然試吓亦無妨。

個人評分
味道:8/10
環境:8/10
服務:8/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$40

餐廳資料:
ISeeiSee Handcrafted Icy Desserts
銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下
2337 3361

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