2015年5月1日星期五

櫻之滙素食料理 Meet At Sakura Veggie:櫻有盡有

自從老婆轉咗「綠色星期一」之後,其他日子都會不其然轉埋「綠色」,有時出街食飯,就一就佢會揀食得素啲,今次嘅櫻之匯,喺佢同事介紹俾佢,佢試過讚好,就帶我嚟見識吓。
睇睇餐牌,菜式類別幾似幾年前去過晌油麻地嘅瀛素食,有齊壽司、壽司卷、手卷、刺身、小食、沙律、天婦羅、小菜、中式粉麵……等等,尤其啲「日本扮嘢大菜」系,要三文有三文,要鰻魚有鰻魚,應有盡有,幾可亂真,唔知兩間會唔會喺姊妹店?加埋姨仔三個人,點個壽司卷,加個主菜,一個麵,一個飯就夠晒皮。臨尾仲有啲位,一客糖水,滿足而回。
環境比起瀛素食好好多,雖然裝修簡單,毫無花巧,但無咁逼,又光猛。不過,我哋未夠7:00pm好早到,唔知點解無安排坐晌一入門口個大廳(當時唔太多客),反而轉咗入另一邊個大廳,但咁樣仲好,安排咗最入嘅一張枱,少啲騷擾。
bowl牛油果軟殼蟹卷 $38
一客有4件,賣相幾精緻,壽司卷捲得紮實,內裡有乾海草蘸粉漿炸成嘅軟殼蟹、青瓜、甘筍絲,咬落嗦嗦聲之餘,仲有點點鹹鮮味;而面層鋪上牛油果及唧上胡麻沙律汁,飯粒又夠黏糯,認真好食。
bowl印式咖喱羊腩煲 $58
有句諺語叫唔食羊肉一身羶,今次就啱啱相反,食咗羊肉都唔會一身羶,皆因啲羊腩都喺豆製品,雖然無羊羶味,但口感就「似層層」,講賣相真喺似模似樣。個印式咖喱幾好味,唔算好有層次,勝在夠香,又加入大量蔬菜做配料,可以話喺個健康咖喱煲仔菜。
bowl上湯金菇雲吞湯麵 $42
依個湯麵比較平淡無奇,一客湯麵有4隻素雲吞,不過,包法似水餃,內裡都喺啲素肉同筍絲,湯中有啲金菇、西芹、紫菜,不過不失,還好喺麵條幾爽,又無乜梘水味。
bowl日式咖喱豬扒蛋包飯 $68 
又喺幾可亂真之作,一整塊吉列豬扒,入口真有食豬扒嘅感覺,況且,外層脆漿加麵包糠,做到甘香鬆脆,明知喺素,都過足癮; 此外,蛋皮煎得好薄好薄,炒飯飯粒分明又唔油,配上帶微甜嘅香濃咖喱,果真連味道都扮嘢十足。唯一要挑,喺無咗餐牌圖中嘅薯仔,咖喱配薯仔,喺老友嘅組合。
bowl腰果露 $36
雖然甜品唔多,但腰果露同核桃露原來喺依度嘅名物,好多客都會餐後點一客嘆吓。是晚賣晒核桃露,腰果露都無所謂,分一窩($68)同一盅($36),但見隔離枱叫一窩實在太大,點知一盅都唔少,勉勉強強都夠我哋3個享用。腰果露質感幼細香滑,腰果味突出,有份貨真價實嘅實在感,甜度比一般街外淡少許,但啱晒我老婆。
連埋茶芥$5位及加一,埋單唔使三嚿水,好划算嘅一餐,招呼亦都唔錯,值得推介俾朋友。如果仲想食得抵啲,下午茶時段(3:00pm-5:00pm)嚟一定抵爆,星期一至五有五折,而星期六、日、公眾假期亦有六折。
後記:老婆成日問我食素慣唔慣,其實,食乜都無問題,再者,又唔喺一日三餐都素,總之佢鍾意食嘅,咪佢負責找素,到時我負責找數咪OK囉!

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:8/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$95

餐廳資料:
櫻之滙素食料理 Meet At Sakura Veggie
太子荔枝角道104號地下
2392 2386

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