2015年2月18日星期三

功夫點心 Kung Fu Dim Sum:功糕蓋主

過農曆年,糕品配粥喺唔少得嘅早餐選項之一,皆因總有機會從朋友或親友間收到一啲糕點嘅賀年禮盒。多謝朋友送來兩盒出自「功夫點心」嘅賀年禮盒:臘味蘿蔔糕及椰汁年糕,讓小弟跟家人又有餐免費糕點食吓!
不論蘿蔔糕定年糕,每盒淨重900g,非常墜手。而佢哋啲糕榜明香港製造,不含人工香料,絕無添加色素,所以食用期短,但叫人食得安心。
bowl臘味蘿蔔糕
蘿蔔糕糕面蝦米鋪得滿滿,糕內亦混有唔少蝦米同臘味,而且,粗條蘿蔔清晰可見,雖然質感有些微削身,但入口咬落有一條條蘿蔔嘅口感,又清甜,配合鹹鮮嘅蝦米、臘腸,味道真喺唔錯!
bowl椰汁年糕
年糕輕煎後,質感軟糯綿綿,焦香煙韌卻唔黏牙,而且,椰汁味都算突出,有朕朕椰汁清香,配一杯濃茶就最理想!
功夫點心以賣點心作為主打,其糕點都唔會差得去邊,但要功高蓋主,即喺要啲糕品做到讓人有好深刻嘅印象,還需假以時日。

個人評分
味道:7/10
環境:-/10
服務:-/10
抵食:-/10
平均每人消費:HK$0(朋友送贈)

餐廳資料:
功夫點心 Kung Fu Dim Sum
油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下B&C舖
2413 9100

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