2014年12月6日星期六

緣來素食 Destine Vegetarian Restaurant:秋山之行(三):緣來,又幾好食!

由元朗行到過嚟屯門,晌屯門Lab Made小休兼食分子雪糕,逛咗陣屯門再搭番西鐵落元朗食飯,點解要專誠過嚟食晚飯,皆因老婆嘅同事介紹佢一間素食店:「緣來素食」,反正買咗張西鐵全日通,點搭都得。
嘩,未夠6:30pm,小店已坐滿人,店內確實地方淺窄,感覺真喺幾逼,不過,嚟得嘅人都喺志在食餐素,唔會吹水打牙骹,食完就走,故此,翻枱都快。整體環境裝修簡約,無咩神神佛佛嘢,而侍應勤快,招呼有禮。
今次點菜由老婆發辦,因為有同事推介,其實都已有心水內定。
等候上菜期間,先試試小食涼拌大豆芽,清爽味美。順帶一提,茶芥收$6位,另收加一服務費。
bowl蟲草花燉原隻椰皇 $38
喺是晚必點推介嘅時令燉湯,雖然材料全素,但意外咁濃香清潤,撈幾撈就知有好多料,蟲草花、栗子、紅棗、冬菇、椰皇肉,認真超正,所以,我哋各人一盅,滋潤到底。
bowl芝麻手撕雞 $28
雖然個樣似手撕雞,不過口感就唔多似,反而似啲無晒肥膏嘅日本肥牛,軟軟腍腍,本身無乜醬汁,只喺糝上芝麻,所以,勿期望好重芝麻香。
bowl大漠羊肉串 $38
不論味道及質感,勁似羊肉串燒,只喺無羶味而已,最抵死喺又燒得焦香,猶出串燒肉,最重要個沙嗲醬真喺幾得,好有花生香。一客有成4串,抵食又好味,果然好介紹!
bowl原隻南瓜黑松露焗飯 $88
個南瓜焗飯賣相好有睇頭,飯粒分明,飯內有素蝦、素丸,而且個白汁幾香,又有淡淡黑松露菌香,不過,食到中段就出問題。其一喺啲黑松露主要晌啲白汁度,所以,下底個朕焗飯無晒白汁就會無咁香,食到尾就更加唔覺;其二,唔知喺唔喺因為多數客人都喺較年長,所以,個南瓜似喺烚過或蒸過再焗,故此,南瓜肉較濕較腍,腍到好似南瓜蓉,瓜味亦淡,口感唔喺太好啫。
最後,仲有免費贈送嘅紅豆黑糯米,依款糖水我哋久唔久都有煲,因為夠簡單。紅豆起沙夠綿,黑糯米夠腍,又帶點煙韌,糖水內有少少椰奶香,兼且少甜,所以,食完唔使過去佳記,又可以慳番啲。
其實食素一向都唔喺平,加上我哋喺散嗌添,不過,其實店方都有推出2、4、6人自選套餐($188、$348、$498),包小食、滋潤湯水、小菜或粉麵飯,真喺超值,只喺是日十五齋期,套餐暫停而已。
元朗返美孚,西鐵一程話咁快就到,亦都結束咗是日嘅元朗、屯門秋山之行。行咗成日,出咗身汗,又食得飽飽,好滿足!

個人評分
味道:8/10
環境:6/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$133

餐廳資料:
緣來素食 Destine Vegetarian Restaurant
元朗建業街98號滿利大廈地下
3489 6428

2 則留言:

  1. 緣來係好食冇錯,但偏貴。有機會附近交通廣場內的大力齋厨,味道唔錯,抵食夾大件。

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    1. 貓仔,多謝報料,下次再入新界西北,就去試吓你推介嘅大力齋厨先得!

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