2014年4月14日星期一

沙嗲王 Satay King:滋味無界,再次回味!

因為之前晌沙嗲王幫細佬慶祝搞生日飯,惠顧完會有啲現金券回贈返,就快到期無理由唔用嘥咗,所以,兩公婆嚟到尖沙咀加拿芬廣場嘅分店用埋佢,反正食飯都要搵地方。
之前去過嘅銅鑼灣店、旺角店、荃灣店,以及今次嘅尖沙咀店,都喺一出𨋢門成層都喺餐廳,同樣洋溢一片異國情調、神秘色彩,別緻嘅吊燈,清真磨菇尖頂嘅圖案,都喺店內嘅標誌之一。皮座卡位,闊落舒適,最鍾意喺佢個椅背架得特別高,增加前後座嘅私隱度。
先後嚟過好幾次,對餐牌有一定認識,揀番啱老婆口味,佢收工行過嚟之時已點定菜,等佢一到就有得食。知佢幾鍾意食沙律及餃子,所以,各揀一客,加碗忌廉湯俾佢,要一客米線,唔夠先再追加!唔講唔知,原來沙嗲王經營已有20多年歷史,滋味無國界,以菜式多元化、多國化見稱,中、西、越、泰、意、法、葡、日樣樣都有。
幾款沙律中,水耕菜苗什菜沙律、魚籽薯仔沙律及鮮芒果蝦沙律都特別註明採用水耕菜苗,感覺更有益健康。
bowl鮮芒果蝦沙律 $47
雖然個蝦沙律賣相麻麻哋,但$47咁嘅價錢,非常足料,好多原隻鮮蝦,又好多芒果肉,混合埋羅馬生菜及水耕菜苗,實在抵食。再者,鮮蝦爽口,芒果肉清甜,沙律菜亦新鮮爽脆,性格比高。
bowl鮮茄芝士焗餃子 $37
一客有6件餃子,以鮮蕃茄做個汁,幾鮮活,而且個質感較水,唔似加咗茄汁、茄膏嚟做,少啲添加就仲健康啲啦,配合埋烘焗得香濃嘅芝士,簡單嘅焗餃子就已經OK啦。
老婆一向愛湯之人,不過,依度無老火湯,退而求其次幫佢選個海鮮忌廉湯鍋,落單時都有啲遲疑,因為「湯鍋」會唔會好大份,但見佢又只喺賣三十零蚊,應該唔會太大啩。
bowl海鮮忌廉湯鍋配蒜蓉包 $33
嘩,送到嚟又真喺唔講得笑,成個小型瓦鍋,份量實在唔少,絕對夠晒我哋兩個人飲,而且又喺好足料,蜆、蝦、蟹柳,撈起一大堆,鮮味中規中矩,至少唔會有雪味;而忌廉湯質感唔錯,幾順滑,偏奶香味,不過,兩片蒜蓉包都烘得過燶,要扣分。
bowl冬蔭功扎肉鮮蝦米線 $51
餐牌中推介嘅冬蔭功扎肉鮮蝦米線,曾經食過一次,所以翻兜再食。冬蔭功作為湯底,味道唔差,一樣集酸、辣、鮮於一身,呷一口,濃郁而富層次,附送青檸一件,唧埋青檸汁就更酸香。配料有札肉、鮮蝦、溏心蛋、洋蔥、銀芽,幾樣都用料不賴,札肉夠挺實,鮮蝦大隻又爽彈,溏心蛋做得有水準,「流心」效果一流,凝香蛋味濃。米線食落滑溜有彈性,都好襯啲冬蔭功湯,令淡味嘅米線更好食!
晌沙嗲王點過任何食品($27或以上),都有飲品半價優惠,小弟當然點番杯凍飲消消暑、解解渴啦!
bowl青檸柑梅蜜 $15
原價$30,依家半價就有得飲,大大樽冰凍夠解渴,味道酸酸咪咪好醒神,有點青檸,又有點梅味,本身加入咗蜜糖,但如果可以再加多少少就更啱個人口味。
之前細佬慶生日飯點嘅嘢,全部細細份,可以試多啲,今次點親嘅啱啱相反,都喺大大份,份量俾想像中多,平靚正,夠抵食。

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:9/10
平均每人消費:HK$100

餐廳資料:
沙嗲王 Satay King
尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場5樓
2152 1181

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