2013年10月19日星期六

得得好店茶餐廳:炒飯之王

開始入秋,見天氣涼咗,兩公婆一時興起走咗入長洲行吓,因為完全即興,無任何計劃、行程,隨意行,咩都隨遇而安,反正,一心只喺想輕鬆渡過個周末,無謂傷自己腦筋,嘥時間度行程!結果,晌長洲嘅西南面兜咗個大圈,由碼頭行經長洲西堤路,再去張保仔洞,上山搵五行石,行過埋長洲火葬場、墳場,仲有長洲居屋雅寧苑,然後落返大街,依條誤打誤撞嘅路線認真好嘢睇,哈哈。雖然咁,去到傍晚肚餓都要搵食架,路經碼頭附近內街嘅「得得好店」, 心血來潮,又好想試依間嘢,睇佢喺咪真喺「得得好掂」。
內籠茶記一間,裝修街坊,但絕對企理整潔,一個阿姐睇晒樓面,而客人(應喺街坊)竟然絡繹不絕,睇落幾得街坊支持。
雖時近傍晚,都仲有下午茶供應,當然慳番少少點兩個下午茶餐好啦!餐牌上有好幾個系列下午茶,另外門口黑板上又有其他炒粉麵下午茶餐,最後,我哋點一客麵食,一客炒飯,就順便當埋今日晚餐。
bowl長洲魚蛋河 $29(下午茶餐價)
魚蛋外貌好唔同,有啲似無炸過嘅「炸魚蛋」,又有少少似鯪魚球咁樣,食落好濃魚味,外皮少少煙韌,不過內裡又唔算好彈牙,口感好特別。而湯頭幾香幾鮮,我嘅味精檢測專員,即喺我老婆,話應該無下味精,配合滑溜嘅河粉,實在不俗。
bowl艇家炒飯 $39(下午茶餐價)
一個小炒鑊盛上,飯量認真唔嘢少,點依個炒飯旨在純粹想知吓佢喺咩嚟。味道唔錯,炒飯爽身唔油,而材料豐富,有蟹柳、蝦籽、蝦皮、鹹蛋黃、蛋絲,口感豐富,又有微微薑味,真喺頗特別,又幾好食。
邊食邊發現,牆上有個介紹牌仲有列出多款炒飯,好奇之下問問阿姐,阿姐勁,反應迅速即時回答出喺咩嚟。原來長洲炒飯喺蝦乾、鹹魚、鮮蝦加蝦醬嘅炒飯,可預期喺鹹香惹味嘅一道炒飯;而細路仔炒飯你又估喺乜?聽完佢介紹絕對令人會心微笑,其實就喺菠蘿、腸仔加蕃茄炒飯,有點西炒飯嘅影子,但勝在個名得意。其他仲有潮州炒飯、星洲炒飯(唔喺炒米喎)、印尼炒飯、泰式炒飯、XO醬海鮮炒飯,實在堪稱炒飯之王。
bowl凍咖啡(跟餐+$2)
行咗一大輪山,有啲熱,所以點番杯凍啡涼快下,咖啡味一般,而味道偏甜。
除咗杯咖啡,啲嘢真喺幾掂!食完飯,距下一班大船仲有啲時間,記得有檔「師妹甜品」,晌長洲都幾出名,所以臨走時會一會師妹,食件凍餅後先上船。

個人評分
味道:8/10
環境:6/10
服務:8/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$35

餐廳資料:
得得好店茶餐廳
長洲海傍街91C地下

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