2013年8月20日星期二

聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop:「開飯搶鮮試!水果月餅大比拼」(三)之Super Lemon冰皮月餅

一晚之內,一次過試到來自8家商戶嘅月餅,有傳統餅皮,又有冰皮,款款味道不同,各有特色,都喺多謝「開飯」嘅邀請,揀咗小弟出席「開飯搶鮮試!水果月餅大比拼」嘅試食活動,地點就晌西灣河嘅Teavers,好貼心嘅安排,因為靚茶配月餅,實在賞心樂事。
靚茶+月餅=賞心樂事
8款水果月餅裡邊,質素、口味有長有短,就只抽出當中無論晌味道,抑或創意,都獲小弟俾得較高分嘅嚟同大家弟享,其中就有聖安娜一份兒。聖安娜晌電視、報紙、雜誌嘅廣告,宣傳攻勢強勁,日日都見到「咖啡王子」。其實每年嘅月餅市場,大家都絞盡腦汁去搶市場,就以聖安娜為例啦,除有經典口味(開心果紅荳、芝麻松子、宇治綠茶紅荳……)之外,仲有至潮配搭口味(玉米馬蹄爽、比利時朱古力Truffle、焦糖咖啡心太軟……)、水果乳酪軟心口味(柑桔乳酪軟心、紅桑子乳酪軟心、香蕉乳酪軟心……)、至Q一口冰皮月餅,真喺花多眼亂,令人樣樣都想試呀!

bowlSuper Lemon冰皮月餅
這夜,被安排所試喺唯一無中文譯名嘅Super Lemon冰皮月餅,買「至潮配搭冰皮月餅」禮盒(原價$205 / 優惠價$135)已包含依款口味,盒內其餘嘅仲有玉米馬蹄爽、比利時朱古力Truffle、焦糖咖啡心太軟、曲奇妙趣、石板街、楊枝金露、薄荷朱古力一共8款味道,當然淨想試佢就買單件裝划算啲啦,都喺$26.5。撇除冰皮稍為腍之外,個「超級檸檬」個檸檬味好出,因為唔單只中心果肉餡料似似哋檸檬軟糕,成件都帶有檸香,口感頗清新酸爽,好有水果月餅嘅特色。
小弟都喺第一次參加依類「盲評」嘅試食,晌無任何介紹,唔知品牌,唔知味道嘅情況下去試,又真喺幾好玩。雖知道小弟都只不過喺「神棍」食家,有啲味道事後揭盅都真喺食唔出,好似美心嘅粉紅番石榴杏脯冰皮,番石榴一試就食到,不過跟住開飯員工多番提示話有兩重水果,啊!原來喺杏脯,但我哋無人食得出喎!
小弟評分紙嘅真跡,啲字喺咪幾樣衰呢?

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$0(試食活動)

餐廳資料:
聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop
美孚美孚新村吉利徑5C1號地下37號舖
2746 0251

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