「開飯喇」往年的「龍騰東來開年飯聚」,雖未有機會出席,但細閱過一眾食家的食評及開飯的專題報導後,知道是個吃喝玩樂的開心開年飯活動。今年卒之有機會感受一下那份氣氛,實在榮幸至極,名為「靈蛇添福新春飯聚」設宴於銅鑼灣怡東酒店的怡東軒,筵開四圍宴請了共40位殿堂或資深食家,當中有不少開飯達人,星光熠熠或許有點兒誇張,但人才濟濟乃實至名歸吧。
2013年2月26日星期二
2013年2月25日星期一
一鍋–台日式精緻小火鍋專門店 iPot - The Shabu Shabu Expert:鍋心湯底
「一鍋」,顧名思義,就喺一人一鍋,佢個英文名「ipot」亦都改得幾有型,跟蘋果嘅ipod驟眼睇落有點似。座落晌天后琉璃街嘅一鍋,鄰近天后地鐵站,交通方便,主打台日式精緻小火鍋,某程度喺以台式小火鍋為實,加添日式用料為副。跟老闆之一Gary傾開,原來小火鍋對台灣人嚟講,就好似我哋香港人食雲吞麵咁普遍,食得輕鬆,食得隨意,怪不之得近嘅一枱喺台灣熟客,遠嗰一枱又喺一家大細台灣人,小弟亦有幸獲邀嚟品嚐一下台灣小火鍋嘅風味。
2013年2月23日星期六
8度餐廳 Café 8 Degrees:八嚟依度輕鬆嘆午餐
8度海逸酒店位處土瓜灣九龍城道,可以話喺晌土瓜灣嘅篤篤邊,對區外人位置頗隔涉,不過,小弟家住美孚,有小巴直達酒店附近,咁又變得都幾方便。見佢做緊個團購:「$88 歎【8度海逸酒店】精選高級午餐!美國生蠔2隻或選泰式柚子沙律 + 是日餐湯 + 炭燒肉眼扒或選汁燒三文魚柳 + 咖啡或茶!星期一至六適用!」第一,心諗海逸酒店依個品牌都唔太差,前後都幫襯過幾間海逸系嘅酒店,如九龍海逸君綽、嘉湖海逸、都會海逸,印象都唔錯,尤其都會海逸個自助午餐好食到仲念念不忘;第二,既為4星酒店內嘅西餐廳,水準差整都有個譜;第三,$88就有齊前菜、餐湯、主菜、啡茶,仲無話收加一,加上餐廳一向食埋環境同服務,所以有信心個團購買得過。
2013年2月20日星期三
馬來一菜館Cafe Malacca:起航.再回味馬六甲海峽的滋味
2013年2月17日星期日
曲奇四重奏 Cookies Quartet:物重心意濃
古人有云:「物輕情意重,千里送鵝毛。」今勻小弟改一改:「物重心意濃,一票換雜錦。」此話何解?事緣又喺啲網上遊戲,意外獲得幾張澳門威尼斯展覽館入場券,因為短期都無打算過大海,發個電郵問問有邊位朋友有興趣,其中一位有興趣嘅朋友Iki竟然連啲展覽館飛都未拎,先送我一盒「曲奇四重奏」嘅雜錦酥盒($148),好墜手,點可以唔形容為「物重心意濃」吖。反倒我就收得有啲唔好意思囉!
潮江春 Chiuchow Garden Restaurant :水準潮點
食過一次美心系嘅「潮庭」,老婆對美心系嘅潮州菜館幾有好感,所以,就趁返完教會拉多個姊妹嚟綠楊坊嘅潮江春食晏,多個人,可以點多兩、三樣嘢,試多幾款點心。美心食肆晌綠楊坊都有幾高佔有率,有東海堂、美心MX、美心皇宮同潮江春,後兩者尤其晌星期日茶市,等位等到癲,今次嚟潮江春,都要等咗30分鐘咁滯呀!
2013年2月16日星期六
譚點 Tam Dim:譚何容易
譚點以新派、創新、中西合璧嘅點心而聞名,如青芥脆蝦一口漢堡仔、蒜茸芝士焗饅頭、沙律香芒盞……等等,要令一啲新嘢成功,可能要經過多次嚐試,多次失敗,要成功真喺談何容易。譚點初初出道有唔少雜誌訪問,好評亦唔少,不過總店晌九龍城,喺小弟甚少踏足嘅區域,但依家多咗間分店仲要開嚟長沙灣,對我同屋企人變得就腳好多。所以細佬餐生日飯,就定晌譚點,只不過唔喺食點心,因為茶市點心只供應到5:00pm,晚市嚟就只好跟點心緣慳一面,不過又可以試試佢啲小菜掂唔掂!
2013年2月12日星期二
Arome Bakery Room東海堂:驚喜豈止如此.心の恋人
2013年2月10日星期日
Koh Thai:泰味濃情
年廿九食團年飯,年初二就食開年盆菜,咁年初一晚食乜好?咪食情人節晚餐囉,咁多年嚟,同老婆都有共識,唔會晌情人節正日出去食大餐,因為我哋都喺啲實實際際嘅人,無謂被人鋸啦!所以,通常會早幾日去食,今年嘅情人節夾住晌農曆年後,故此咪揀咗晌大年初一依晚慶祝囉。
近排有啲運仔,早前晌一個飲食網站ufood玩啲寫食評遊戲,中咗個黃金海岸酒店聆渢咖啡廳嘅燕窩自助晚餐,嗰晚不知食得我哋幾滿足,試到好多特色菜,又嘆咗好多甜品;今次嘅情人節晚餐又喺透過寫食評遊戲中番嚟,有啲估唔到架,所以真喺喜出望外,等小弟慳番今年情人節餐飯錢。
2013年2月9日星期六
多彩皇宮 :團年飯之濟濟一堂年夜飯
2013年2月7日星期四
鹿苑粉麵餐廳:人生盡頭豈為一餐
香港有兩個地方好少涉足,但每年又總有三幾次晌嗰區搵食,一個喺紅磡,另個喺大圍,通常都喺有咩白事先至蒲去嗰頭,今晚咪就喺舊同事家人過身,所以到寶福山一趟。事後跟老婆返回大圍,佢話唔想食得太飽,粉麵就最好啦,我哋隨意搵,誤打誤撞嚟咗賣潮式粉麵嘅鹿苑。
2013年2月6日星期三
甜甜地甜品屋:彩繒花瓷碗裡的石磨靚糊
晌深水埗明星海鮮酒家跟屋企人食完團年飯,路經紅車厘紅車厘麵包西餅:角仔.牛耳.買嚟賀年自己食又賣咗啲炸油角、牛耳返屋企應節過年食,都已經行到去地鐵站口口,老婆突然一句話請我食糖水喎,小弟就當然樂意奉陪啦。
紅車厘麵包西餅 :角仔.牛耳.買嚟賀年自己食
明星海鮮酒家:團年飯之便飯三寶餐
2013年2月3日星期日
聆渢咖啡廳 Cafe Lagoon:琳瑯滿目窩心盛「燕」
信和系嘅酒店,咁多年唯獨香港黃金海岸酒店無試過佢嘅自助餐,原因不外乎位置覺得偏,但佢個價又唔喺賣得特別平,一客自助晚餐,成人價平日要$438 + 10%,五六日公眾假期索價就$488 + 10%,絕對拍得住市區啲4、5星酒店,今晚試過之後,就明白點解佢會賣得咁貴,而咁貴又仲點解咁多人幫襯。小弟有幸,晌ufood網站嘅寫食評遊戲中獲獎,獎品就喺黃金海岸酒店雙人自助晚餐,所以揀個星期日晚同老婆嚟嘆番餐。
美孚冰室 Mei Foo Cafe:我的星期六美孚早餐 ~ 街坊茶記.疑犯外賣直送
美孚區都已經有唔少茶記,集團式經營有金裝燉奶佬、太興 ,其他嘅仲有味味佳、金龍泉、荔苑、金利銀輝、味小館、美味小廚……,不過以一個美孚新村咁大型屋苑,加埋周圍嘅屋村私樓,只以間茶記嘅出品唔差,生意絕對有得做,就好似依間隱身晌村內嘅街坊茶記「美孚冰室 」,感覺咩時候嚟都有唔少人,星期六、日唔使講就更加旺。
2013年2月2日星期六
六記甜品森林 Dessert Forest:夏日解暑洛神花果凍
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