2012年8月25日星期六

IKEA Café:宜家要忍忍手好

最近屋企張梳化層面皮猛咁甩,越嚟越肉酸,一心都打算要換,不過行咗好多地方都未有心水,所以再過嚟宜家碰碰運氣,希望睇到張合眼緣,又唔太貴嘅,好了結咗件煩事。可惜,最後,都喺睇唔啱梳化,但就食咗餐飽嘅先走。

宜家家居嘅咖啡室一向都好多人捧場,除咗以前貪口痕試過佢啲熱狗同爆谷外,真喺未有一次正式幫襯,今回都喺第一次,坐定定試佢啲出品。
部分食物圖文並茂


其實晌早段排隊區域,已有部分推介食物圖文並茂,有埋價錢,之後仲有個餐牌掛喺牆上,不過字體就較為細粒,要埋啲先夠眼睇得清楚。另外佢啲餐車好小巧,可放三盤食物,所以夠拎一家幾口嘅份量,又唔會好「論盡」,幾貼心設計。故此,好多客都會推住架餐車周圍遊,偌大嘅空間亦喺宜家嘅另一個特色,絕對唔會好似香港啲超市將啲通道用到盡。
宜家採用自助式服務買嘢食,有別一般快餐店或咖啡室,一路排隊,一路揀食物或點熟食,所以最好晌排隊早段未入食物區前好諗定要乜食乜,因為著實幾多人排跟住後尾,如果去到開始拎食物時,你仲左思右想慢慢度要乜,以香港人嗰種乜都要快唔等得嘅心態,後面會出現唔少「人見人憎」嘅眼神,當然你EQ夠高就一於可以少理啦。

食物區分幾部份,要乜拎乜!

我負責排隊拎嘢食,老婆就負責搵位。因為宜家啲嘢絕對稱得上價廉物美,好多小食、配菜都喺十零蚊,連有啲主菜都只不過廿幾三十蚊,真喺不知不覺好隨手就點多咗,所以嚟宜家食嘢要忍忍手好啲,喺抵食嘅,但點多咗硬撐食晒就無謂,好似我倆又喺極唔嘥嘢嘅人,所以最後由小弟包底,食得我鬼死咁飽呀!

兩個人食,飽到頂心口!
bowl瑞典肉丸配忌廉汁 $19(10粒)
瑞典肉丸喺瑞典一種傳統嘅美食,亦喺依度嘅人氣之選,目測所見真喺10個客有7、8都會點,晌佢自家品牌嘅食物超市都有一大包裝作零售,啱食不妨買返去開派對用。而晌餐廳賣嘅肉丸分為唔同份量,5粒賣$10,10粒賣$19,15粒賣$29,好有彈性,我哋要咗10粒份量,真喺$2粒都唔晒,仲要伴幾粒薯仔波,真喺超抵食。啲肉丸一啲都唔會好袖珍,跟外面粉麵檔食嘅牛丸咁上下大,以牛肉溝豬肉做成嘅肉丸,食落又唔會一口粉無肉味,口感軟腍,沾點醬汁認真唔錯。
bowl蔬菜薯餅.脆炸黃金雞翼 $15 + $12
一向都鍾意食薯蓉、薯餅之類嘢,見個蔬菜薯餅好似幾得意,所以點咗一客,一客有兩大件蔬菜薯餅,搭少少沙律菜伴碟。雖然只喺賣$15客,但兩件蔬菜薯餅頗為大件頭,將薯蓉壓返一個餅形,但仍食到粒粒薯仔質感,加入咗蔬菜碎,味道無咁寡,但味道仍屬偏淡,所以加點鹽加點黑椒會好食啲;因為喺飽肚嘢,所以建議幾個人分享一客會好啲。脆炸黃金雞翼分4隻及8隻裝,前者賣$12,後者賣$22,又喺抵到爛之選,如果鍾意食炸雞翼嘅人,都幾難忍手唔叫囉。由於喺大量生產,非即叫即做,雖然客流量快,但難免食時並非新鮮熱辣,感覺總喺差啲啲。
bowl燒鴨胸莧菜卷配香草忌廉汁 $29
依期主菜重點之一,一件約6吋長嘅燒鴨胸莧菜卷,拮起秤秤都幾墜手,仲要配有大埋烚薯同甘筍,碟中間淋滿香草忌廉汁,有量、有質、有賣相,以$29個價無可挑剔啩!以燒鴨胸卷住莧菜蓉再烤焗,肉質好厚身,食落又無乜鴨燥味,口感挺軟腍,不過卷中嘅莧菜蓉味道唔算好搶好突出,變得平淡咗。
bowl咖啡 $7
咖啡、茶、汽水都只喺$7杯,仲要免費添飲,基本上拎齊食物去收銀處埋單時,俾$7喺要隻咖啡杯或汽水杯,跟住就晌收銀後少少嘅位置,自斟自飲。依個絕對喺蝕錢價,好似小弟咁,唔算貪心,都只添飲多一杯,因為佢一杯嘅份量唔喺好多。不過,品質唔跩,假假哋都叫喺即磨咖啡機出品,小弟就鍾意多奶,所以都幾香幾滑。

咖啡 $7,仲可要免費添飲!

食完嘢基本上餐盤會有員工負責收拾,不過,店家亦鼓勵大家幫幫手將餐盤、餐具放晌收集區,加快空間使用量,減輕員工工作量,既然享用到咁平靚正嘢食,順吓手都只不過喺舉手之勞啫,樂意咁做嘅!

bowl雖然睇唔啱梳化,但都唔喺兩手空空就咁走,逛埋佢個自家超市,買咗兩包薄薑餅@$13(1包柑桔味,1包杏仁味)同一排黑朱古力$12。前者麻麻哋,薄就幾夠薄,夠脆口,不過基本嘅薑味欠奉,柑桔味亦唔突出,杏仁味就多咗啲杏仁碎,但極之碎濕濕。反而包70%黑朱古力幾唔錯,朱古力做得薄身,好脆,黑朱古力味幾濃,味道甘苦,不過100g一包,三扒兩潑就食晒。


柑桔味薄薑餅($13)


杏仁味薄薑餅($13)


70%黑朱古力($12)

個人評分
味道:8/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:10/10
平均每人消費:HK$41

餐廳資料:
宜家家居餐廳及咖啡室 IKEA Café
九龍灣宏照道38號Megabox4樓
3125 0888

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